⟣ (07)882-1135 屏東縣車城鄉保新路64-13號︱11㏂-2㏘、5㏘-9㏘ 每週二三店休︱不收服務費︱FB ⟢
屏東車城超夯的一家海鮮熱炒餐廳
無菜單料理,以自抓鮮魚及當天採買之食材做料理變化
同事、網路上的評價超高
本來預訂不到...某天想到再打一次電話就剛好有位置了
很不起眼的餐廳,但生意超級好
一進門是大魚缸,應該就是強調這是現撈的海鮮料理餐廳
先經過櫃台長廊,後半部才是用餐空間
1樓
我們坐在2樓
坐好後不用擔心哪裡拿菜單...因為是無菜單料理
老闆會按照入座順序來桌旁點餐
雖然沒有價目表,但有店內提供海鮮種類和料理方式~
點了之後,老闆會建議這樣點好不好
或是料理都重口味,要不要其中一樣改成別種料理方式
老闆的建議只是參考用,反正以自己喜好為主
最後老闆會視用餐人數調整份量,價格也會順便寫上
我們2個人只點了3道菜,因為看網路介紹份的量似乎不小
網路最推的就是黑松露干貝燉,點啦
飲料自取,最後再一起結帳
有提供白飯,吃多少拿多少別浪費哦
◍ 黑松露干貝燉飯-3顆干貝 800元 ◍
一上桌,松露香味超迷人
這道燉飯的份量是以干貝幾顆來算,我們的是最少的3顆份量
干貝應該是生食級,因為沒有煎的太熟
口感軟嫩新鮮 咬幾下就吞下去了
松露的香味真的很濃郁
米飯不會軟爛,放冷還是好吃
◍ 韓式鹽烤花枝 500元 ◍
本來想點泰式,結果老闆說我們點的都重口味...要不要改成鹽烤?
結果我們覺得稍嫌普通 所以老闆的建議真的參考就好
花枝軟Q,但韓式醬汁太少,些微味道有點尷尬
◍ 鐵板鮮蚵 300元 ◍
放在燒燙的鐵板上,陣陣飄來的香味和滋滋做響的聲音 非常引人食慾
蚵仔肥美,重口味的程度很適合配飯吃
2個人點3道菜1600元價格有點小驚人
因為500元韓式鹽烤花枝真心還好
我們覺得好吃,但沒有到非常好吃…好像沒有會再訪的程度
但松露燉飯真心喜歡
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