艾布蕾

時間過的真快，不知不覺又到年末

今年的農曆年特別早，明年一月底就是了

 所以艾醬早早就先幫大家試年菜啦~~~

不用出門人擠人，也不用擔心訂不到好餐廳

現在就預購年菜在家吃，團圓飯可以吃得很舒服 

大概10點多到艾大姊家集合，開始熱年菜

艾醬一共拿到了兩組年菜和一個單品試吃~總共10道菜

這樣熱一熱也花了一個多小時

但比自己煮還是省事很多，我們只需要加熱和準備擺盤就好 

❶鴻兔大展醉整夜，原價4125／早鳥價2680

❷榮華富貴聚金宴，原價2835／早鳥價1880

❸單品-御品開運佛跳牆，一盅1080

唯一要用油煎的只有一夜干，其它都加熱即可食用

⟣ 鴻兔大展醉整夜 ⟢

◆ 冰釀紹興醉仙蝦 ◆

這道不用煮，退冰即可食用

紹興酒的味道不夠濃 但蝦肉紮實頗鮮甜

數一數有16尾，吃蝦吃的很爽快

◆ 極品人蔘雪鮑雞 ◆

艾醬其實看到全雞都沒太大興趣

但這盅很可以！！湯頭好鮮美，人蔘味濃郁卻清爽 

重點是雞肉也太柔軟，入味極了好好吃

雞肉輕輕一夾就分離，有夠軟嫩

◆ 金錢皇品一夜干 ◆

自己在家煎也能煎的恰恰又美美的~煮年菜也增加了成就感 

魚肉厚實，有揪西口感...個人覺得偏鹹

不過這條一夜干幾乎都是艾媽吃光光~她很愛

◆ 港式荷葉糯米粽×10 ◆

荷葉包裝再打上蝴蝶結，也太可愛 

糯米本身軟Q，上頭有豬肉有蛋黃有紅豆

微甜的鹹香調味，不驚豔但好吃

◆ 醬燒秘製烤肋排×10 ◆

我們全家一致公認的no.1 

甜甜的醬汁鹹香入味，肋排軟嫩美味

太好吃啦！！是會吮指回味的那種好吃 

⟣ 榮華富貴聚金宴 ⟢

 團圓年菜能來點港式的菜色也很不錯呀

◆ 牡丹蟹黃燒賣×12 ◆

蟹黃燒賣好吃，最愛吃燒賣的大外甥一連夾了好幾顆吃

肉餡紮實，咬一咬肉汁帶甜味 

◆ 港式黃金鳳凰包×12 ◆

12顆的份量也太多，我們沒全部蒸...

白色圓滾滾就很討喜

沒想像中的爆漿，不過奶黃餡味道是好吃的

◆ 碧玉繡球珍珠丸×12 ◆

肉餡也很紮實，不錯吃

底層的糯米有點軟爛 但其它部份就軟Q

◆ 醬燒秘制烤肋排×10 ◆

又有烤肋排啦~~~真心大愛！我們決定為了烤肋排下訂 

沾點盤底的醬汁吃，油亮油亮的~好優秀

◆ 菠蘿爆漿草莓芙×10 ◆

冷凍過的泡芙，所以對泡芙皮不帶期望

果然，不意外的偏軟 

 但草莓內餡是我的菜欸~奶香奶香，草莓味很香

雖然艾大姊提議拿去烤，但內餡要吃冰的吧？

所以還是直接吃了...艾醬還吃了2顆 

⟣ 單品 ⟢

◆ 御品開運佛跳牆 ◆

因為偏愛佛跳牆裡的芋頭，所以單點這盅

芋頭鬆軟好好吃啊~~但這盅的重點當然不是芋頭

主角是柔軟Q彈的鮑魚和也很Q彈的豬腳

佛跳牆好喝，但我們比較愛剛剛的人蔘雪鮑雞 

每一個SET都5道菜，但每一道的份量都很多~不是10份就是12份

吃起來超級飽足，也吃得很滿足

整體味道有到達水準以上，吃的很開心

最愛烤肋排，再來是人蔘雪鮑雞、蟹黃燒賣、糯米粽

以上是艾醬預訂回購的年菜 

覺得CP值頗高，2023團圓年菜可以考慮訂這家

目前有早鳥優惠，真的很划算

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 元辰國際2023年菜資訊 

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