美美的雕花又出現囉~
黑板上的手繪圖太可愛~
看看營業時間就可以知道老闆是多麼隨性的人了...
生鏽的推門，和一般的咖啡店感覺不同，似乎很值得期待哦~
相當屬意這個沙發椅，但店小二小雨建議先在吧台區用完餐後，再回沙發椅上休息，
是是是...說的也是，彎著腰吃飯好像真的不太好，畢竟年紀也大了...
吧台中間站著的就是店小二啦~一旁坐在在玩平板的人就是老闆，自稱甩手掌櫃孟軒，
整個很妙，所以艾醬今天是來到古代的酒館嗎？
先坐在吧台注文先~
（甩手掌櫃說這兒是搖滾區，我想我有一點時空錯亂了...）
手寫的菜單，聽小雨說這些菜單都是他們連拐帶騙拗朋友幫忙寫的...
所以交朋友要睜大眼睛啊~（
）
因為又難得上了中班，就選了離公司很近的謎思吃飯，
吃完飯後再元氣滿滿的去上班鏘鏘好，
尤其看到他們還提供日式的早餐，完全沒有多想，就決定了非它不可。
《日式元氣早餐 點咖啡+60元／原價130元》
恩~是日式早餐無誤，而且漬物、味噌湯、白飯可續，吃到飽就是了，哈哈（誤）
日本進口的鯖魚，沒有做太多的調味，可是卻吃的出鯖魚的肥美，
鮮嫩多汁，吮指的鹹香味，超好下飯，
請問...這個可以續嗎？
也是日本來的米飯，聽小雨誇張的說淘米淘到手軟，洗到晶瑩剔透才可以撈起來煮，
看看那啊~真的閃閃發亮，
艾醬對白飯很挑，不是粒粒分明且軟硬適中的米飯是不入口的，
這個不軟爛也不過硬，帶點黏性，好吃，
雖然想再續，但還是忍住了，掐著大腿為了身材著想，不能...不能...
牛蒡絲，脆脆甜甜的，也是下飯的一品。
醃黃瓜？應該是吧~不太確定名字，因為不下廚......
自製的漬物，也是好食，脆脆多汁。
味噌湯，燙口的好喝，有蘿蔔的甜味。
假裝忙錄卻想上鏡頭的店小二~
小雨是個可愛又好相處的人哦...
大家可以坐在搖滾區和他們好好的聊一下，完全不覺尷尬。
掌櫃和小二是國小同學，現在一起打拼實現理想。
p.s.小小的抱怨~
吃飽飯後回到公司，照鏡子時發現脖子上及臉上都有衣服的纖維，
而且不是一兩根，而是一堆一堆的，還是黑色的......
太丟臉了啦！
小雨，我和你在搖滾區近距離的接觸一個多小時，你怎麼沒有暗示我，
難到你說我「xxxx都像妳一樣漂亮嗎？」都是騙人的...
爛衣服，果真不能亂買，第一次穿，出門前也沒照鏡子，就發生這種慘絕人寰的事...
不害羞且超愛入鏡的掌櫃，正在邊沖咖啡邊解說~
剛開始會覺得孟軒很酷且不太搭理人，後來發現是假象，
聊到開店的理念及食材的選擇時，開始侃侃而談，話也不知不覺變多了。
專注拉花雕花中~
《謎思拿鐵-熱 110元》
可愛的憤怒鳥，看似隨手的幾筆，可是神韻立現，可愛~
雖然專賣的是單品，但還是偏好加了奶的義式咖啡，所以不掙氣的點了拿鐵...
咖啡不苦澀，順口好喝，奶泡也綿密。
+30元，即可享用英式司康，這等好康當然要來一下囉~
《英式司康 點咖啡+30元／原價2入90元》
司康超好吃的~熱熱的、鬆軟綿密，香氣十足，單吃已經很滿意了，
沾了點發泡的奶油，更是香醇可口。
只是，只有一顆實在不過癮...
《手沖單品咖啡 店家招待》
甩手掌櫃很自傲的單品，但忘了咖啡名了~
果真一如他所說的，不苦，喝下口後有餘韻且回甘，
只是他說還會生津，這個就體會不到了，太深奧...（個人資質駑鈍）
很多人都問我為什麼中文要取名叫 "謎思咖啡"
它是從Mi'S 音譯直翻
你也可以翻成謎思 迷思 迷失 思念 錯過...
對我來說咖啡很神秘
像個謎一樣且讓我思念不能沒有它
我總是喜歡悠閒的時候到各個咖啡店去尋找會讓我沉迷思念的味道
即使迷失在咖啡的世界 也是另一種浪漫的感受
『Mi'S Cafe' 如是說』
【食後心得】
和甩手掌櫃交談後，很佩服他的獨創性，因為堅持想和別人不一樣，所以成本下的很重，
不管是在食材上或是經營理念上，都有自己的一番見解，
能預想是條辛苦的路，但卻是大展身手的好舞台，衷心的為他們加油~
食材的要求很嚴格，雖然不一定都是自創，但也是再三考量下而選的好物，
甩手掌櫃也說了「不一定什麼都要自己做，有些東西交給專業的人會更好」，
是呀~咖啡是他們的專長，自己選豆、烘豆、單品沖泡，
所以有著不輸別人的好咖啡，
點心及早餐也是讓艾醬喜歡的好味道，
是個值得回味再訪的好店~
♥ 價格資訊 ♥
不加收服務費
每人最低消費100元
♥ 營業時間 ♥
0800-2100（有時提早到八點就打洋了，端看掌櫃的心情）
♥ 備註 ♥
午餐供應時間：0800-1130
晚餐供應時間：1130-1800
點咖啡或任何飲品，+30元即可享用司康，+60元即可享用早餐，+70元即可享用午餐
♥ 相關網址連結 ♥
【店家FB連結】
♥ 店家資訊 ♥
(07)201-0188
高雄市前金區市中一路167號
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