艾布蕾

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空閒的午後來到36味，帶本喜愛的書，不知不覺坐了一整個下午...

（1050829，再訪文章連結 http://lovecremebrulee.pixnet.net/blog/post/219883089）

外觀是整棟白色建築，連招牌都是透明白的壓克力，真的很容易錯過，

上次晚上來的時候，來回走了兩三趟還是找不到，只好放棄...

還好今天天氣晴，視線良好（本輪的夜視能力弱了些啊）

 終於如願入36味了，感動~

以房屋線條為整個空間的設計風格，所以連信箱也是家的造型~

吧台區的造型也有呼應到，超有主題性的。

原木的建材，實在跟36味很搭~

左邊是直達天花板的咖啡生豆牆...

36味的店名是取自美國精品咖啡協會SCAA所研發的36味咖啡香瓶而得名，

具體化而來的36種味道也是36種咖啡語言，

風味大約有焦糖、奶油、堅果、巧克力、花香、果香、草香、辛香料、樹酯香、熱解後香味等，

當然還有瑕疵味，包括土壤味、發酵味、碳酸味。

左邊的36個小木格內有36種不同的香氣，一旁還有對照書~

新推出的手作餅乾~

處處都找的 "家"  ^^

店內供應的是藍圖拍賣而來的咖啡豆，表示豆子是王博（台大農藝系王裕文教授）精選而來，

而王博精選高品質農產品，需要符合健康、安全、內容物豐富三項基本要求。

所以店內所提供的生咖啡豆是經過安全把關的囉~

順著階梯走上二樓囉~

大片陽光灑入了室內，空間顯得既明亮又溫暖，木造的空間搭配，實在舒服極了。

去年開開業時，整面的書櫃只有空盪盪幾本書，經過大家的贈書後，

累積成豐富的書田，是個太適合靜坐閱讀的環境啦！

不用多講，几淨明亮的窗邊是艾醬的最愛，

但逆光啊...除了食物照不漂亮，半邊臉也會曬黑...

（那就左邊坐完換右邊啊~）

（......  ）

咖啡有特調也有單品~

如果不愛咖啡，也有中式的茶飲，但選擇不多，因為這裡是咖啡館囉~

也有輕食耶~太好了！只喝茶，好像不太夠...

這裡的空間，私心的大愛~

《太和茶　150元》

來自雲南的太和茶，服務生說是淡淡的普洱風味。

到桌旁現沖，貼心的是，他們還會不定時的上來看看艾醬需不需要回沖~

這樣的畫面有些兒日式呢...

等個3-5分鐘，就變成的美麗的琥珀色汁液，味道果真是淡雅的普洱香氣，

雖不濃烈，但入喉回甘。

回沖第3-4次後，味道會變成了梨子味，

雖然有後味，但是艾醬的味覺不太靈敏，分辨不太出來...

雙手捧起了茶碗綴口太和茶，心情似乎沉澱了下來，

不知不覺產生了這樣美好的氛圍，令人欣喜。

《手作餅乾　60元》

 最近新推出的手工餅乾，有3種口味，口感酥鬆，不會太甜。

《淑女輕享餐　100元》

 還附了一盅優格奶酪~

雖是輕享餐，也只夾了生菜和蛋沙拉，但好好食哦！

麵包的外表微酥，咬下很軟綿，生菜脆脆的，配上味道濃郁的蛋沙拉，

一口接著一口停不下來，怎麼可以做的如此簡單卻又美味呢~

原味優格加了些草莓醬，酸酸的微甜，清爽又健康。

 1050829再訪，菜單更新 

（再訪文章連結 http://lovecremebrulee.pixnet.net/blog/post/219883089）

【食後心得】

雖然很背骨的點了熱茶來喝，但卻感受的出他們對咖啡的熱情及喜愛，

店內充滿了活力，坐在裡頭也不自覺的感染了他們的氣息。

餐點都很滿意，連簡單的三明治也做的很美味，其它的輕食應該也不錯。

服務也熱忱，為了艾醬的太和茶，跑上來二樓數次，只是為了看需不需要回沖，

完全的有耐心，和善的態度令人喜歡~

舒適的氛圍，滿意的服務熱情，獨享了美好的下午時光。

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艾布蕾