♥ (07)397-0136 高雄市三民區正興路74號週二店休 週一和週三至日:0900-1800 週五:0900-2200

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空閒的午後來到36味,帶本喜愛的書,不知不覺坐了一整個下午...

(1050829,再訪文章連結 http://lovecremebrulee.pixnet.net/blog/post/219883089

 

 

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外觀是整棟白色建築,連招牌都是透明白的壓克力,真的很容易錯過,

上次晚上來的時候,來回走了兩三趟還是找不到,只好放棄...

還好今天天氣晴,視線良好(本輪的夜視能力弱了些啊)

 終於如願入36味了,感動~

 

 

 

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以房屋線條為整個空間的設計風格,所以連信箱也是家的造型~

 

 

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吧台區的造型也有呼應到,超有主題性的。

 

 

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原木的建材,實在跟36味很搭~

 

 

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左邊是直達天花板的咖啡生豆牆...

 

 

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36味的店名是取自美國精品咖啡協會SCAA所研發的36味咖啡香瓶而得名,

具體化而來的36種味道也是36種咖啡語言,

風味大約有焦糖、奶油、堅果、巧克力、花香、果香、草香、辛香料、樹酯香、熱解後香味等,

當然還有瑕疵味,包括土壤味、發酵味、碳酸味。

 

左邊的36個小木格內有36種不同的香氣,一旁還有對照書~

 

 

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新推出的手作餅乾~

 

 

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處處都找的 "家"  ^^

 

 

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店內供應的是藍圖拍賣而來的咖啡豆,表示豆子是王博(台大農藝系王裕文教授)精選而來,

而王博精選高品質農產品,需要符合健康、安全、內容物豐富三項基本要求。

所以店內所提供的生咖啡豆是經過安全把關的囉~

 

 

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順著階梯走上二樓囉~

 

 

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大片陽光灑入了室內,空間顯得既明亮又溫暖,木造的空間搭配,實在舒服極了。

 

 

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去年開開業時,整面的書櫃只有空盪盪幾本書,經過大家的贈書後,

累積成豐富的書田,是個太適合靜坐閱讀的環境啦!

 

 

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不用多講,几淨明亮的窗邊是艾醬的最愛,

但逆光啊...除了食物照不漂亮,半邊臉也會曬黑...

(那就左邊坐完換右邊啊~)

(......  )

 

 

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咖啡有特調也有單品~

 

 

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如果不愛咖啡,也有中式的茶飲,但選擇不多,因為這裡是咖啡館囉~

 

 

 

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也有輕食耶~太好了!只喝茶,好像不太夠...

 

 

 

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這裡的空間,私心的大愛~

 

 

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《太和茶 150元》

來自雲南的太和茶,服務生說是淡淡的普洱風味。

 

 

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到桌旁現沖,貼心的是,他們還會不定時的上來看看艾醬需不需要回沖~

 

 

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這樣的畫面有些兒日式呢...

 

 

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等個3-5分鐘,就變成的美麗的琥珀色汁液,味道果真是淡雅的普洱香氣,

雖不濃烈,但入喉回甘。

回沖第3-4次後,味道會變成了梨子味,

雖然有後味,但是艾醬的味覺不太靈敏,分辨不太出來...

 

 

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雙手捧起了茶碗綴口太和茶,心情似乎沉澱了下來,

不知不覺產生了這樣美好的氛圍,令人欣喜。

 

 

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《手作餅乾 60元》

 最近新推出的手工餅乾,有3種口味,口感酥鬆,不會太甜。

 

 

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《淑女輕享餐 100元》

 還附了一盅優格奶酪~

 

 

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雖是輕享餐,也只夾了生菜和蛋沙拉,但好好食哦!

麵包的外表微酥,咬下很軟綿,生菜脆脆的,配上味道濃郁的蛋沙拉,

一口接著一口停不下來,怎麼可以做的如此簡單卻又美味呢~

 

 

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原味優格加了些草莓醬,酸酸的微甜,清爽又健康。

 

 

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さんの絵文字 1050829再訪,菜單更新 さんの絵文字

 

(再訪文章連結 http://lovecremebrulee.pixnet.net/blog/post/219883089

 

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【食後心得】

雖然很背骨的點了熱茶來喝,但卻感受的出他們對咖啡的熱情及喜愛,

店內充滿了活力,坐在裡頭也不自覺的感染了他們的氣息。

 

餐點都很滿意,連簡單的三明治也做的很美味,其它的輕食應該也不錯。

服務也熱忱,為了艾醬的太和茶,跑上來二樓數次,只是為了看需不需要回沖,

完全的有耐心,和善的態度令人喜歡~

 

舒適的氛圍,滿意的服務熱情,獨享了美好的下午時光。

 

 

 

032.gif 這是艾醬的粉絲專頁哦~熊新A消息攏底加啦啦 032.gif

さんの絵文字

艾布蕾

 

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