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成立於2010年的【黑御鳳梨酥】,源自於一位年輕人勇於實現夢想的勇氣,

雖然沒有科班背景,但創辦人本著一股不服輸的精神到處拜師學藝,

走遍台灣各地,尋找美味天然的食材,以及各式各樣天然的水果,

終於做出了跟別人不同的美味鳳梨酥。

『擷自官網』

 

 

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第一次抽中愛評網的口碑卷(雖然才剛開始參與這項活動...)超開心的啦!

而且首次就是試吃鳳梨酥,完全就是好兆頭~

 

 

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可愛的塗鴨式牛皮紙袋~

 

 

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口碑卷的體驗內容:

品項數量價格
土鳳梨酥 一盒(6入) 180元
蔓越莓土鳳梨酥 一盒(6入) 210元
核桃土鳳梨酥 一盒(6入) 210元

 

 

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純手工製造的鳳梨酥,出貨前才剛做好,熱騰騰的呢...

 

 

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紙盒還會清楚註明內容物的營養成份及熱量,一顆鳳梨酥的熱量其實不算低...

不過啊~美味和熱量似乎都嘛成正比...

 ...愛吃鬼的理由總是特別多) 

 

 

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保存期限都是兩個星期,盒子上都會清楚的標示。

 

 

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一體成型的紙盒設計~

 

 

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試吃了三種口味,每種口味各6顆。

 

 

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紙保鮮袋包裝很環保,白色簡約的設計顥得大方精緻。

 

 

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蔓越莓口味,酸味中帶了些莓子的甜味,吃的出果肉的口感。

 

 

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核桃口味,內餡核桃是完整的顆粒,核桃很香脆,沒有放久後的油臭味,

脆脆的核桃加上黏稠的鳳梨內餡,口感很特別,愈咬愈香。

 

 

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土鳳梨酥,吃的到鳳梨的纖維口感,單純的味道反而更吃的出其簡單的美味,

餅皮香融合了鳳梨餡的甜甜滋味,真好吃。

食材是來自台南當季新鮮鳳梨以及台灣土雞蛋哦~

 

 

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【食後心得】

本來就習慣吃一般市售冬瓜鳳梨酥,不愛土鳳梨酥的酸勁,

沒想到黑御鳳梨酥的酸味恰到好處,內餡微微的酸,

 餅皮香且奶味濃郁,口感酥鬆,喜歡~

價錢也合理,一顆30元左右,

加上可愛精緻的紙盒,送禮也很討喜。

 

 

 

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