♥ (07)387-4339 高雄市三民區天民路11號/一二五六日:0930-2000 週四:1200-2000 每週三店休
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人是風箏,被風吹著,
彷彿是在現實與夢想之間拉鋸戰...
想找個短暫歇息的空間,將線收回集線器(Reel)
木軸希望可以提供這樣的自在空間
「存在著」
是在找尋什麼意義呢?
曾經存在過?
復古風耶...
以為是老屋重建,原來並不是,
只是老闆愛老屋所營造出的氛圍而改建成的
木格子窗配花紋玻璃很有fu
(這組沙發椅很常見呢...)
老闆Jay曾經在澳洲待過,這些酒瓶蓋都是在澳洲收集的...
好奇的問了「為什麼要收集酒瓶蓋?」
「因為愛喝啤酒」
「那你應該開Lounge Bar才對啊」
「家裡的老人家覺得醬子不太正經...」
因為也愛喝咖啡,所以退而求其次改開咖啡館啦
雖然是刻意打造出的老屋,
但裡頭很多傢俱是真的有歷史的
碗櫥櫃、打字機、風琴等等,
不是家中保存下來,就是去古物拍賣處(?)買,還有些是朋友送的。
曾經當過老師的Jay說,對這台前鎮國小的風琴很有感情...
大概是總會想起當年勇吧
雖然現在當成桌子使用,但其實還可以彈奏。
打字機也可以使用耶
向Jay提出了無理的請求後,
打上了「a-chan」,代表艾醬到此一遊!
要花點力氣敲下去,才會有清楚的寫印,
看看艾醬打的 "h" 就很模糊...
(而且還很豬頭,少key了一個i)
不是有輕食嗎?
結果翻了翻手寫menu,還翻到了背面都沒看到,
Jay說,輕食只有星期六日及一才有提供啦
雖然來咖啡館只喝咖啡是件正常的事,
但艾醬不想只喝咖啡啊...
先送上了椰子餅及......恩...
忘了
總之,脆脆香香的。
先偷吃了一塊餅乾後,才想起要來照個大合照
(真的有點餓...)
所以大家嘛來評評理,沒有輕食怎能滿足?
《木軸拿鐵 120元》
先是喝到了香醇的牛奶,
拌勻後再喝,
順口,但咖啡味似乎淡了些。
《香蕉磅蛋糕 60元》
吃到的第一口,立馬覺得有點乾,
和記憶中紮實濕潤的磅蛋糕不太一樣...
Jay說,店中的手作蛋糕口感其實都是自己愛的,
奶油多加會覺得太油膩,這個乾乾酥鬆的剛剛好適合拿來配咖啡
這樣講講也是,咬起來很香也對味。
因為親戚在旗山種香蕉,可以無限量供應,
所以可以推論,以後店內應該會推出一系列的香蕉製品...
另外一提...
那中文店名為什麼要取為「木軸」呢?
純粹只是因為不想叫集線器而已
【食後心得】
不是老屋卻有老屋的好氣質
擺設並沒有太繁複,但每個物件都有點年紀,有點意義,
Jay的用心及細心在這裡處處都看的到...
我想,是存在著的。
雖然真的只坐了一杯咖啡的時間,
但有感受到這裡的好氛圍。
p.s. 現在才想到,那尊很有梗的 "小銅人" 去哪啦!?
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高雄美食 (26)