自家焙煎,手工糕點,店名很難唸,誠意很充足。
『擷錄自店家FB』
「GAVAGAI」可以是一句驚嘆詞、狀聲詞...
也可以是「咖啡咖」,像是怪咖、玩咖之類的~
英文店名好像稍為瞭解意思了,但還是很難唸也很難記啊!
除了店名很難唸之外,路也很難找,
咕狗了一下,還是找不到,只好打電話向店家求救~
原來在四季台安旁的巷子內...
很中式的木拉門~
店內全都坐滿了熟客,四週看了看後,發現只剩吧台前的一個位置可坐...
老闆從日本帶回來的日本自古代以來的 "咖啡" 念法~
有趣的是,老闆在上頭的咖啡古字中選了中文店名~
最後,當選的是...
噹!噹!噹!噹!
12號的各比伊(cou pi i)
好想...好想...
好想喝咖啡哦...
店後方有個特別的空間,是有著舒服塌塌米的小包厢,
可惜,已經有一個人佔據了這裡,半坐臥的姿勢看著看著還真令人羨慕呢...
(那是我的位置啦!)
最最後面還有個可供癮君子休息的地方~
單純就是家咖啡館,完全以提供單品、咖啡為主,
甜點是自家手工製作,量不多,賣完就沒了。
單品、咖啡選項會不定時更新,可以參考下面連結哦~
雖然早就想來,但很幸運的剛好抽到口碑卷~
太Lucky啦!
憑票卷抵用 NT.400 店內消費,可任意點店內商品,但不可重覆,也不含酒精飲料。
《單品冰滴/店家招待》
因為知道艾醬對單品苦手,所以店家很好心的想替單品捥回一城,
介紹了這一品,只是,忘了什麼名字了...
清青爽爽的酸味,雖然依舊嚐不出風味的變化,但挺順口就是。
《荔枝蛋糕 原價80元/點咖啡折價10元》
午後5點到達,甜點只剩這一款...
像是磅蛋糕的口感,紮實綿密,吃的到荔枝乾的果肉,也有濃濃的荔枝香,
可惜,稍稍乾了點...
《法芙娜咖啡拿鐵 150元》
用法國經典老牌法芙娜(VALRHONA)巧克力溶於熱拿鐵中的創意咖啡~
初入口是巧克力特有的酸味?還是咖啡的酸味?
剛開始有點不習慣,但愈喝愈有巧克力的香醇風味。
《咖啡拿鐵 100元》
上頭是綿密的奶泡,下頭是酸味明顯的咖啡~
我不要啊...這是單品的酸味啊...
入喉有回甘,但還是酸...
最後來張店貓毛毛的慵懶照~
【食後心得】
現在很少看到沒啥甜品好點的咖啡館了,
主題明顯的讓人知道老闆重視咖啡的程度~
店內主要客人都以熟客為主,看老闆很熟悉的替每一個進來的人泡著客製化咖啡,
坐在吧台前的客人也沒少過,有一搭沒一搭的聊著天,
輕鬆的氛圍,就像和朋友相處一樣的自然。
拿鐵不像是義式咖啡,反而就像單品一樣的有水準,
可惜艾醬不嗜單品,雖然是順口的酸味,但還是不太習慣,
浪費了老闆精心泡製的好咖啡...
♥ 價格資訊 ♥
無服務費
任何咖啡搭配糕點皆折價10元
♥ 營業時間 ♥
每週一店休
1200-2400
♥ 相關聯結 ♥
♥ 店家資訊 ♥
(07)395-8857

那杯子如果有做男生版的 就更棒了><
耶...好害羞... 如果有,我也想拿拿看>///<
這家店....好像在民族大樂旁? 很難找! 我第一次去時也是找不到XD 而且~ 當天甜點剩下兩三塊(在冰櫃) 咖啡機又壞掉! 一整個奇蒙子差在變臉前還是先離開! 唉...無緣吧(攤手)
哇!頗慘的體驗... 甜點還有2-3樣,我才只剩一樣而已耶~ 真的很難找!
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"gavagai" 其實是一個哲學術語,是美國哲學家 Willard Van Orman Quine 自創的一個詞。他描述一個假想的故事,在這故事中你是一個語言學家,來到一個與其他世界隔絕的部落,你對部落的語言完全沒有任何瞭解,必須從零學起,你要如何詮釋他們的語言? 在這個故事中,他就用 "gavagai" 這個自創的部落單字為例,他說你觀察到部落的人經常會在兔子出現的時候使用到這個單字,而當你用手指著兔子並說出 "gavagai" 時,你也會觀察到部落裡的人會對你的行為表示贊同與認可。 你是否可以從這些觀察中推論說 "gavagai" 的意思就是「兔子」呢?其實不行,因為你無法區分到底 "gavagai" 指的就是「兔子」,還是其它一定會伴隨著兔子出現的東西?比如說「兔子的連續時空片斷」,或者「兔子性」等等。 而最終他想要主張的論點是,語言的詮釋充滿各種不確定性。