早就知道LeFond,但還不知道早已搬遷,
而且是從北高雄搬到南高雄
還好,昨天有熱心的同事的介紹...
搬到前鎮的LeFond,
由原本的小小鄉村風,搖身一變為歐式風格~
環境更有質感,更讓人喜歡。
原本位在榮總附近,但為了改善用餐環境及停車問題,
所以忍痛搬離待了三年多的老地方,
既然要搬家,就搬到老闆熟悉的住家附近,
這也是為什麼一搬就搬這麼遠的原因~
最愛一樓的貴賓席了,
獨享窗外景色~
搬家後,名字也稍稍改變,
原本是LeFond日法創意麵食,改為LeFond四季料理~
創意麵食依舊存在,但以前只有一個月一次預約制的 "排餐之日"
現在則是天天提供。
和舊家一樣有2樓,而且也是這裡的主要用餐區,
客人皆被帶往2樓就坐,1樓好像都拿來當成暫時性的廚房...
(放大鍋湯、菜啦)
真是浪費了我最愛的貴賓席~~~
好喝的香草水~
從店家FB上擷取的菜單~
創意麵食的套餐,多了特製前菜及飲料或湯品,
套餐主菜的套餐,則是多了麵包餐及飲料或湯品。
所以我們點了一份創意麵食套餐,
前菜是味噌醃小黃瓜及醋醃蔬菜,以及南義蔬菜清湯~
另一份當然要點不一樣的!
點了主菜升級套餐,
麵包餐來份法式玉米濃湯+起司麵包,以及熱水果茶。
味噌醃小黃瓜及醋醃蔬菜~
以為會酸到腦門,結果只有一入口的酸,一下子就沒啦...
雖然稍嫌不過癮,但味噌的甘醇鹹香還不賴,
小黃瓜卡嗞卡嗞的,很爽脆。
說是麵包餐,還不如說是生菜沙拉餐...
這一大片的生菜和那遙遠幾乎看不見的麵包(有這麼誇張嗎?)
那懸殊的比例會不會太令人傷心了啊~
蔬菜大拼盤本身有很些微的油醋醬,
也可沾點香氣濃郁的青醬也頗搭的,這青醬真不錯~
溫泉蛋煮的很好,蛋白未凝固,蛋黃凝固,
蛋黃濃稠香醇。
這裡的麵包都來自台南的奶油鼻子烘焙坊~
那小小的起司麵包,好好吃哦!
起司當然鹹香,麵包Q軟,那空氣感的咬勁很迷人,
唯一要抱怨的就是,好小好小...
(到底要講幾百遍)
南義蔬菜清湯,裡頭是燉的軟爛蔬菜,
湯的鹹味不足,但有蔬菜清甜~
法式玉米濃湯很香甜,沒啥料但喝的很過癮。
清炒季節蔬菜嗆醋麵,溫泉蛋,套餐280元~
不得不說,這擺盤還真豪邁啊...
但有滿滿的蔬菜和一顆溫泉蛋,營養滿點。
恩,很家常的大滷麵味道...
硬要說哪裡不一樣,大概是多了點起絲粉的香味吧~
寫了嗆醋麵,但完全都不嗆也不酸,
麵條不Q不彈,小失望呢...
煎炸牛排佐柑橘醋汁與鯷魚風味奶油,套餐價350元~
炸麵衣一看就覺得有點油,實際上吃起來也真的有點油...
牛肉頗為軟嫩,咬起來有香。
可以沾點鯷魚風味奶油,但沒有太大的感覺。
但沾了柑橘醋汁則是大大的加分,
柑橘醋汁超酸甜,牛排整體變的清爽多了。
酸甜的熱水果茶,濃濃的百香果味~
FB打卡按贊送西瓜細雪佐檸檬泡沫~~~
而且還多送了一杯,只有艾醬打卡,但送了我們兩杯,
雖然已經澄清,但送上桌了怎麼好意思回收呢~
只能說,
是個美麗的誤會啊...
下層是西瓜碎冰,上層是檸檬泡沫~
店員建議要混合後再吃才是美味,
但是我們都很好奇的先嚐了一口檸檬細泡沫,超級酸甜的啦!
再來和下層的碎冰拌勻後再吃,
酸味減低,但保留了檸檬的香氣,還有西瓜的香甜,
太贊了!
這道打卡加贈的甜品,竟然是今天令人意外的no.1~~~
【食後心得】
對照還在榮總附近的舊食記,
會發現真的差很大,
沒有多餘的妝點,風格很清爽,環境更為怡人。
有供應早午餐,早午餐就是麵包餐,
但以艾醬點的麵包餐來看,附了杯濃湯,這樣要價200元!
如果今天是來吃早午餐,我大概會冰桌~~~
餐點沒有想像中的美味至極,
創意麵食也不夠ㄒㄧㄚˊ人...
但提供的餐點還頗豐富的,
也許,來嚐嚐其它,會有意外的驚喜才是。
♥ 價格資訊 ♥
無服務費
個人低消120元
♥ 營業時間 ♥
每週一店休
午餐:0900-1400
晚餐:1730-2030
(此為五月份試營運的營業時間)
♥ 備註 ♥
用餐時間為110分鐘
♥ 相關聯結 ♥
♥ 店家資訊 ♥
(07)331-1114
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