曾經到訪過的「Zoe Cafe & Champagne」
今年已邁入第五年,位在民享街上,改建了原本的老房子
給予了不同的面貌,是典雅浪漫的歐式酒館~
而在去年春天誕生的二館,位在斜對面的「Zoe Pizza& Pasta」
主打手工披薩及義大利麵
雖然很有興趣,但總是忘在角落名單裡...
然後不知不覺在今年七月開了第三家
和「Zoe Pizza& Pasta」是隔壁鄰居
名為「Zoe Sushi Bar」!
(民享街完全被Zoe獨占)
原意是
生命、永生
狹長型的空間
據店員描述
和隔壁披薩店是一樣的格局
板前位置當然令人心動
但今天沒有很想坐...
二樓的空間變的寬敞許多
浪漫紫的沙發椅
質感up
↓ 擷取店家網路上提供的menu~
鮪魚...什麼的
總之是招待的前菜
口感很像肉丸
甜甜鹹鹹很下飯
三大片的鰻魚
口感和平常吃到的不太一樣
沒有魚肉特有的鬆軟嫩口
比較紮實
醬汁煮的入味
白飯已淋上醬汁
雖非晶瑩Q彈但也鬆散分明
攪和著鋪著一層的蛋皮
再放上一塊鰻魚
舀一匙一同送入口還真不錯吃
蓋飯都會附上一碗味噌湯
用料實在,有大塊大塊的鮭魚肉
清甜好喝
單點也才50元
很建議點碗熱湯來暖暖胃
切成一小塊一小塊的鮪魚頭
富含膠質
口感不算柴
調味的不錯吃,只是略鹹...
好青超啊啊啊~~~
立馬一大口吃下的
"干貝+海膽+魚子醬"
是幸福的滋味啊...
干貝軟軟嫩嫩
綿綿滑滑的海膽
鮮味一下子散開口中
只可惜
那少少的魚子醬完全感覺不到它的存在
鮭魚及鮪魚生魚片都片的很厚實
肉質紮實有彈性
完全新鮮
我愛~
大尾的蝦子吃起來過癮
珍貴的比目魚鰭邊肉
入口即化
帶點烘烤過後的焦香味
噗哧噗哧化掉的口感真好
一大口吃下
也是滿滿的鮮味
不知是否沒有在上桌時立即品嚐
皮略硬脆
肉質雖不柴,但也不嫩口
魚肉本身有點過鹹,還有點腥味呀...
酸酸甜甜的很像果汁
不過裡面可是加了蘋果白蘭地及橙酒
是會騙人的調酒哦~
入喉後才會覺得有酒精的濃度
淺淺的
一杯點了女生的酒
另一杯就點了聽起來很men的
裡頭加了兩種威士忌,還有蘇打水
喝起來果然很猛...
最近省很大...
【食後心得】
走入「Zoe Sushi Bar」
一時很難聯想到這裡專賣日本料理
少了師傅熱血澎湃的呼喊聲
多了分優雅恬靜
非常新穎的壽司店
服務人員熱情親切
和之前聽說的似乎改變不少
當天的用餐心情是愉悅的
食材新鮮
生魚片厚切美味
擺盤引人食慾
♥ 價格資訊 ♥
加收一成服務費
♥ 營業時間 ♥
午餐:1130-1430
晚餐:1730-2130
♥ 備註 ♥
特約停車場
♥ 相關聯結 ♥
♥ 店家資訊 ♥
(07)281-2052
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