艾布蕾

♥ (07)586-8842　高雄市左營區博愛二路777號（漢神巨蛋B1）／週一至四：1100-2200　週五：1100-2230

　週六:1030-2230　週日：1030-2200／官網　FB ♥

最近漢神巨蛋一連開了好多排隊名店 

（漢神巨蛋美食餐廳懶人包  http://lovecremebrulee.pixnet.net/blog/post/204024031）

而且還是高雄唯一，甚至是台灣唯一、海外唯一

今天終於排到的店是B1美食街內的手工泡芙 

台北名店展店到高雄，這家是南部唯一

聽說內餡是由  法國米其林三星餐廳的日藉師傅所研發

奶油是100%法國產

法芙娜巧克力

 讓艾醬超級期待的~~~

今天不小心晚到

（本來想十點半一開門就衝進B1的說）

結果爆漿起司塔依舊無望...因為要等三個小時 

經過拉提莎時，自覺排隊人潮看起來只要等個半小時就好了

於是乎就停下 

（結果，純粹是自己想太多 ）

泡芙成堆成堆的擺出

數數人頭...一定可以很快買到手才對 

排隊人龍往後繞了店舖半圈

這樣子等半小時差不多呀~是唄 

走到後方排隊

沒想到，艾醬就這樣望著冒煙的烤箱屁股...一個小時 

這一小時就靠手機和這menu打發

等了半個多小時後，終於點到餐了...但還沒結帳

至少有進展 

緩慢的前進，所以拍的仔細 

 有三桶餡料~香草卡士達、法芙娜巧克力、焦糖雪塩

還有剛剛望了很久的烤箱正面 

一顆顆的泡芙等待著出爐

除了泡芙，還有半熟凹蛋糕

現點現擠內餡~

擠好內餡後，再確認重量符合標準 

先吃了冰淇淋泡芙

 北海道牛乳製成的冰淇淋內餡

尊爵紅茶口味

茶香挺明顯的...但整體吃起來不算特別啊 

有點醜，想好好的拍出雙餡似乎點難

總之，是好好的混在一起了 

香草+法芙娜巧克力

內餡超級柔滑的！！！

香草挺香濃的，巧克力也香濃...只是，這款吃起來有點兒甜

另外

泡芙本身沒有太得我愛啊

輕輕的，空空的，鬆鬆的...該怎麼說呢？就是口感太輕柔了 

搭配在一起並沒有太威 

雪塩焦糖

這內餡很推薦哦

撇開輕柔口感的泡芙不說... 焦糖風味很迷人哪 

甜度也淺淺的~好吃 

泡芙總結來說~還算不錯吃

（驚豔度不足了點，也貴了點就是 ）

但，為了它排了一個小時嘛...好像可以等熱潮過了再去買

 不急不急

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艾布蕾