◆ (07)251-4657 高雄市三民區建國三路389號/0630-1800(賣完會提早打烊)/無服務費/FB ◆
一個小小的肉圓
竟然要經過20多道程序
遵造古法製作的滷肉圓
滷汁在甕裡煲...
艾醬只聽過炸肉丸、蒸肉圓
就是沒聽過滷的肉圓呢
店.店.店門口.有變形金鋼?
創立於1947年
VS
變形金鋼
好有趣的組合...
原來是參與愛心公益競標得來的
科博文放在店門口超級吸睛啦!!!
Peace(↖ 學店家的)
這裡也來一尊
說真的
價格也太~~~~~甘心了吧
肉圓沒得比不說(沒吃過其它家滷肉圓)
現在哪裡還有一碗15元的貢丸湯啊?
科博文背影也好帥
美美的價格竟然還有2顆貢丸
真的是佛心來的
貢丸有鮮甜到也QQ的
湯頭呢...
太清淡了
可以說是幾近沒什麼鹹淡
(後來艾醬才發現原來是有用意的)
肉圓是蒸好後再用滷汁滷到入味
這裡的醬汁就是滷汁
有肉燥香
清清爽爽一點都不鹹膩
吃肉圓一定要用的傢私就是叉子啦
這讓艾醬想起彰化外婆家的肉圓
皮頗有厚度
但MochiMochi的
好喜番
裡頭的豬肉不是絞肉
而是一塊一塊炒好的肉塊
咬起來口感很好
醬子吃就很有味道囉
最後吃完肉圓後
其實老顧客們就會把剛才喝的清湯倒入滷汁內
混合後再喝又香又濃的
只可惜艾醬是新人
沒有學到這點
(難怪貢丸湯會如此清淡)
還在試味道的水果茶
試喝到了一杯
恩...
很清淡也很清涼
只能說是解渴無誤
十點多去以為沒什麼生意
沒想到陸續入內或外帶的客人還真不少
滷肉圓太特別
味道也好好
將近七十年的老店
果然值得一走
↓ 吃飽後去晃了一下 ↓
看到轉角的打卡才知道
原來公車亭也可以這麼好玩…
國小課桌椅的放大版~~~
書包一定掛在桌邊
桌上散落的是國語作業薄及鉛筆
抽屜裡還塞了本忘記帶回家的數學作業
然後板擦變身成了椅子
好有趣的兒時場景
好懷念
艾醬其實更想爬到桌上去看看桌子中間有沒有劃上 "楚河漢界" 啦
(五福路近和平路口的五福國中站)
正對面的 "高雄文化中心" 站
是溶化的冰塊
也很有梗哦
♥ 三塊厝肉圓嫂 ♥
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