艾布蕾

◆ (07)722-2437　高雄市苓雅區林泉街57號／1100-1900　星期三彈休／無服務費　低消一杯飲品／無線Wifi　插座／FB ◆

環境保護

是木葉粗食最大的理念

推廣蔬食

因為可以減少碳排量

店內以有機食材及有機調味料為主

從米飯、麵粉，蔬菜水果，到松子腰果、肉豆寇粉

全部都是有機

木葉粗食提供的都是對環境友善的食物

位在林泉街上

清雅的外表

艾醬當然給他急駛而過...

Mottainai

來自日文

もったいない

有 "真可惜啊"  "真浪費啊" 之意

後來もったいない被推展成一個環保理念

期許任何物品都可以被有效的利用或再利用

「別浪費了！」

創造更美好的地球環境

一入內

中間是個展示區

有自家的環保購物袋

以及

希望減少塑膠製品的使用

所以也販售著一些陶瓷器皿

日本長崎的白山陶器HAKUSAN~

有機的蔬果也有在賣哦

出自香港設計師之手The Cave的OUR CHAIR~

韓國CoffeeGA的木作冰滴咖啡架

意外的

這裡也有和室座椅

不過可以穿著鞋走上去

看店家粉絲頁介紹

燈具好像很威

Louis Poulsen PH 3 ½-3 Copper Pendant

PH120週年紀念款

艾醬當然不懂他的威啦

但很美是真的

 手工麵包餐佐油醋醬　120元

（五辛素、蛋奶素）

油醋醬及藍莓果醬

附近名店TST來的歐法麵包

富有嚼勁

慢慢咬，久了會有甜味

 青醬松子腰果炒飯＋湯　280元

（五辛素、蛋奶素）

今日湯品是胡蘿蔔濃湯

有蘿蔔的菜味其實不太喜歡

而且是溫冷的

全部都是有機

來自花蓮的銀川有機米

以及有機松子、有機腰果

青醬香氣濃郁卻不膩人

銀川米炒起來粒粒分明

頗富彈性的口感很愛

加上了松子及腰果的清脆

實在很好吃

很想再來一盤

 熱拿鐵　130元

義式咖啡皆使用淺焙豆

以為咖啡豆也是有機

原來不是

淺焙的酸明顯卻好溫和

入喉微甘

香醇很好喝

淺色原木系列傢飾

營造出沒有壓迫感的清爽空間~

店內滿是有設計質感的作品

其實不用深入研究

也覺得美麗

餐點價格不算親民

原因是

有機食材價格並不便宜

成本高定價也高

但因為是有機蔬食

吃下肚健康

也可以順便做到環境保護

頗推薦的

♥ 木葉粗食 ♥

(07)722-2437

高雄市苓雅區林泉街57號

艾布蕾