(07)722-2437 高雄市苓雅區林泉街57號1100-1900 星期三彈休/無服務費 低消一杯飲品/無線Wifi 插座/FB 

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環境保護

是木葉粗食最大的理念

推廣蔬食

因為可以減少碳排量

店內以有機食材及有機調味料為主

從米飯、麵粉,蔬菜水果,到松子腰果、肉豆寇粉

全部都是有機

木葉粗食提供的都是對環境友善的食物

 

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位在林泉街上

清雅的外表

艾醬當然給他急駛而過...

 

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Mottainai

來自日文

もったいない

有 "真可惜啊"  "真浪費啊" 之意

 

後來もったいない被推展成一個環保理念

期許任何物品都可以被有效的利用或再利用

「別浪費了!

創造更美好的地球環境

 

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一入內

中間是個展示區

有自家的環保購物袋

以及

希望減少塑膠製品的使用

所以也販售著一些陶瓷器皿

 

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日本長崎的白山陶器HAKUSAN~

 

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有機的蔬果也有在賣哦

 

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出自香港設計師之手The Cave的OUR CHAIR~

 

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韓國CoffeeGA的木作冰滴咖啡架

 

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意外的

這裡也有和室座椅

不過可以穿著鞋走上去

 

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看店家粉絲頁介紹

燈具好像很威

Louis Poulsen PH 3 ½-3 Copper Pendant

PH120週年紀念款

艾醬當然不懂他的威啦

但很美是真的

 

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003.gif 手工麵包餐佐油醋醬 120元

(五辛素、蛋奶素)

 

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油醋醬及藍莓果醬

 

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附近名店TST來的歐法麵包

富有嚼勁

慢慢咬,久了會有甜味

 

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003.gif 青醬松子腰果炒飯+湯 280元

(五辛素、蛋奶素)

今日湯品是胡蘿蔔濃湯

有蘿蔔的菜味其實不太喜歡

而且是溫冷的

 

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全部都是有機

來自花蓮的銀川有機米

以及有機松子、有機腰果

 

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青醬香氣濃郁卻不膩人

銀川米炒起來粒粒分明

頗富彈性的口感很愛

加上了松子及腰果的清脆

實在很好吃

很想再來一盤

 

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003.gif 熱拿鐵 130元

義式咖啡皆使用淺焙豆

以為咖啡豆也是有機

原來不是

 

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淺焙的酸明顯卻好溫和

入喉微甘

香醇很好喝

 

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淺色原木系列傢飾

營造出沒有壓迫感的清爽空間~

店內滿是有設計質感的作品

其實不用深入研究

也覺得美麗

 

餐點價格不算親民

原因是

有機食材價格並不便宜

成本高定價也高

但因為是有機蔬食

吃下肚健康

也可以順便做到環境保護

頗推薦的

 

 

 

 木葉粗食 

(07)722-2437

高雄市苓雅區林泉街57號

 

艾布蕾

 

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