艾布蕾

◆ (07)225-9759　高雄市苓雅區民族二路4巷14號／1000-1800　每週一店休／無服務費　個人低消100元／FB ◆

好店回鍋再一家~~~

前年底開的『菜鴨子』也是艾醬一直很想再訪的一間店

輕鄉村、手作魂

清新淡雅的鄉村風格

料理能手作就手作

不單只是烘焙麵包餅乾而已

豆漿、優格、果醬也都可以自己來

您說

這樣的誠意怎可能會忘記

（今天早上不是下雨嗎？怎麼地上如此清爽）

（門口照是前幾天先來拍的）

（還好有先來，不然下雨拍不美，我還真神算~ ）

店內沒有太大的改變

大概只有窗前桌椅變成了四人大桌

菜鴨子是由兩位女生一起經營的哦

一個愛做麵包，一個愛做糕點

手作料理完全不是問題

手工餅乾

還有最近開賣的有機覆盆子果醬

現在還有手工醋哦

以前的手作魂菜單沒啦

現在是簡單的影印版單張

 香草雞柳帕里尼　195元

有帕里尼、沙拉、優格、豆漿或紅茶

沙拉配上的是磨菇佐巴薩米可醋

就酸酸的沒有太合艾醬的口

什錦堅果優格

有很濃厚的奶醇味

無糖，只有微微的酸

很滑順好吃

手作脆皮帕里尼

帕里尼本身果真脆皮

裡頭Q軟有嚼勁

太好吃了這帕里尼

清香的雞肉

整體吃起來味道不鹹膩

伯爵紅茶，微糖

茶香味超足的

入喉甘醇

 豐富食　195元

歐式麵包或軟式吐司

+

纖活沙拉佐梅子油醋醬或法式芥末醬

+

培根炒馬鈴薯

+

糖心蛋

+

純肉德式香腸

+

泉水豆漿或有機伯爵紅茶

生菜依舊堆成山

有生菜，也有艾醬很愛的蒟蒻絲

還有糖心蛋

生菜佐上蜂蜜芥末醬

甜甜香香很加分

一旁還有培根炒馬鈴薯

帶皮的馬鈴薯熟透又鬆軟

這一盤吃完就有五分飽了

軟式吐司好好粗啊！

香草牛奶口味的吐司口感超級Q軟

愈咬愈香甜

切的厚厚的一大口咬下超滿足

手作麵包還是沒得嫌

高腳杯裝的是德式香腸

煙燻香氣濃郁

脆脆的口感很不錯

底下還有又甜又揪西的蘋果塊

豆漿只有無糖

但可選擇冰或熱

黃豆香味明顯

不加糖也不覺澀口

 新鮮玉米湯　原價60元／點套餐加購價50元

濃湯有兩款

蘑菇濃湯及玉米濃湯

今天的是玉米濃湯

玉米粒超多

濃稠感似乎是玉米磨碎後煮出來的

用料大方

只是

怎麼會這麼甜

而且甜的很膩人

 純鮮奶焦糖布丁　60元

黑色顆料是新鮮香草籽

口感滑嫩綿密

但這味道也吃不慣

因為麵包都太好吃了

所以買了亞麻籽蔓越莓歐式麵包帶回家慢慢啃

對這裡的食物艾醬給的評價還是很高

手作料理吃起來就覺得天然又健康

依舊推薦菜鴨子

讓人很有滿足感的一個好地方

♥ 菜鴨子 ♥

(07)225-9759

高雄市苓雅區民族二路4巷14號（維士比大樓後巷子）

捷運：信義國小4號出口，步行約2分鐘

艾布蕾