艾布蕾

◆ (07)521-1421　高雄市鹽埕區大勇路3號／1000-2100／無服務費　個人低消150元／FB ◆

上個月誠品書店落腳於駁二

在三百五十多坪的寬敞空間內

除了可以買書看書之外

還提供了讓讀者可以休息聊天的餐廳 

一個是介紹過的『twotwotogo』

另一個就是

 台南很有名的窯烤麵包品牌

好擠

這次從大勇路過來

終於看到了誠品正門啦

（駁二C4倉庫）

好擠就在一進來的右手邊 

幾幾乎是完全開放的空間

和誠品沒啥距離 

 店內最吸睛的就是這兩座窯烤爐啦~~~

燻黑的模樣很有歲月感 

和台南的老屋氛圍很不一樣

這裡承襲了駁二誠品的風格

有一點點的工業風

還有觸感很好的原木傢俱

紅磚牆

黑磁磚白磁磚

古銅色鏤燈

菱形黑白大理石桌

連

隨意吊掛在吧台邊的菜單

都很有味道 

只有六種主餐可選

意外的少

少到有點難選

主餐有一杯附餐飲料

紅茶或美式

或+50元，120元以下的飲料可任選

單點以窯烤麵包為主

這個價格就比主餐可愛太多了

好擠使用法國及日本進口的麵粉

天然海鹽及法國給宏德灰鹽

法國AOP認證奶油等等

材料天然

不過成本高，所以售價也高了點囉

 早安巴黎　290元

自製果醬、季節水果夾心可頌、可頌杯、生菜、太陽蛋、馬鈴薯、火腿

馬鈴薯不夠鬆

厚火腿不會鹹膩

半熟的太陽蛋香醇好吃 

台南好擠的蔬菜是蔬食樂SoothRoad生產的LED蔬菜

高雄的艾醬就不確定了 

生菜很新鮮

但少了爽脆的口感

咬起來沒有咔嗞咔嗞的

 沒有太合我意

可頌咬下的層次好分明 

外皮超級酥脆

裡頭卻是鬆軟濕潤

夾入了水果還以為會很奇怪

結果完全不會

這樣也好吃

還有一個可頌杯

 是很可愛啦

但艾醬比較希望改成別種麵包吃吃 

後來不加價選了紅茶

（其實是因為身上只剩三百五 ）

滿清甜順口的

 拖鞋麵包　50元

這樣的厚度頗讓人滿意的 

外層硬脆

中間Q軟極了

咬起來有小麥香氣

愈咬愈香也愈甜 

 很好吃呢

主餐的選擇性實在太少

然後艾醬又選了一個不太特別的

（因為身上只剩三百五  ←無限repeat中）

這一盤只愛可頌和太陽蛋而已

應該要點酒燉奶醬雞肉煮或是有烤餅的黃咖哩燉牛肉才對

空間感足的用餐環境

舒適自在沒話說

一旁就是誠品更是大大加分

吃完再逛

或逛完再吃都嘛很方便 

價格沒有太美麗

還好沒有加收一成服務費~

雖然主餐有被小嫌到

但自家出品的窯烤麵包則是大大推薦哦 

以窯燒方式烘焙麵包

烤出了麵包的香氣

 好粗好粗好好粗

最後拖鞋麵包沒吃完

 這外帶款的包裝也太有質感了吧

名片也有趣

打開來是立體的餐具造型 

♥ 好擠（高雄駁二店） ♥

(07)521-1421

高雄市鹽埕區大勇路3號

（駁二藝術特區C4倉庫）

艾布蕾