艾布蕾

♥ (07)334-5078　高雄市苓雅區新光路26-6號／1130-1430；1700-2000　每週一店休／不收服務費／FB ♥

叻沙（馬來語：Laksa）是一道起源於南洋的麵食料理，為馬來西亞和新加坡的代表性料理

 叻沙因為混合多種香料，於是湯汁中有一股特殊香氣~

夏天太熱而沒胃口時，來一碗叻沙麵，甜、鹹、辣滋味豐富，相當過癮

上個月才開始試營運的叻沙郎就是一家南洋美食餐廳 

以鍋燒為主，加入泰國、新加坡、馬來西亞風味的食物，甜點飲料也都是

名字取的好可愛  完全能夠明瞭就是在賣叻沙系列的南洋風食物~

直接把菜單彩繪在外牆上欸

 很特別的是，有大胃王鍋燒挑戰欸~~~

一個人15分鐘內吃完就免費！！可以少下600元伙食費哦

本來想來挑戰這個，但想想應該很難達成就做罷 

店內裝潢是簡約歐風~有二樓，但好像還沒開放

◥ 泰式奶茶　60元 ◤

滿大一杯der  味道香甜順口

◥ 招牌叻沙鍋燒　140元 ◤

加了椰漿的叻沙湯汁呈現好喝的乳白色，叻沙香氣非常濃 

豬肉片不薄口感軟嫩，蝦子也新鮮好吃~還有豆芽菜、白菜、豆腐、貢丸...

覺得叻沙湯頭偏重口味，店家詢問好不好吃時有建議這個問題

結果，原來叻沙湯汁可以調鹹淡啦...其實每一碗鍋燒都可以客製化 

不早講  不然很想喝光這碗湯欸

◥ 起司牛奶鍋燒　120元 ◤

這碗沒有拍的很美味，但艾醬超~~~愛牛奶鍋燒的湯頭

奶味有夠香濃  甘醇濃郁好好喝 

◥ 打拋豬肉飯　90元 ◤

這麼大一盤才90元欸  打拋豬肉給的好多

豬絞肉有帶點肥肉，吃起來很香

米飯是泰國米，口感 "粒粒"

打拋豬+蛋+白飯~一口吃下相當有滿足感 

◥ 叻椰吐司　50元 ◤

這裡有賣有著「新加坡國民早餐」稱號的叻椰吐司

烤好的吐司中間抹上叻椰醬和奶油

咬下有叻椰醬的香甜和奶油的滑潤口感和香味 

叻椰吐司依舊長得不起眼，但好吃~

◥ 摩摩渣渣　50元 ◤

類似八寶粥的新加坡甜湯

裡頭以椰奶為基底，加入了水果、西米露等等

味道就是濃郁的椰奶香甜，很順口

在南洋餐廳吃摩摩渣渣當飯後甜點實在太適合了 

剛開幕沒多久，生意不錯

艾醬平日中午前去，滿多上班族在這裡用餐~

環境清爽，冷氣好涼

份量足，味道都頗到位，牛奶起司鍋燒真的極推 

南洋風美食，在夏天裡吃起來特別開胃呀

◆ 本文與叻沙郎合作 ◆

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