艾布蕾

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源吉兆庵（Minamoto Kitchoan）

喜歡傳統日式和菓子的人

 到日本也絕不會錯過~

在日本早已是名店

在台灣也有好幾家分店

難得的是

最遠只到台中插旗的源吉兆庵

沒想到在高雄左營三鐵共構裡也設了個駐點 

昨天試營運

9月2日正式開幕

位在高鐵出來往台鐵方向走去的路上

非常亮眼的角落

創辦人岡田寅太郎

在家鄉岡山以菓子攤販維生

後來開了第一家菓子店「桃乃屋」

（兒子接手後更名為「源吉兆庵」）

選用岡山有「桃子女王」之稱的清水白桃入菜和菓子

也就是現在熱賣多年的明星商品

「清水白桃果凍」的原型

「和菓子」最早起源於祭神用的祭品

江戶後期才開始成為平民也可以享用的優雅點心

明星商品「清水白桃果凍」

聽說桃香馥郁

輕輕咬下還會有汁液流出

就像是在吃一顆超揪西的清水白桃

但

 一顆要價380...

只能略過

「津弥」

就是銅鑼燒囉

入門款點心

「抹茶奶油煎餅」

也很熱賣的「年輪蛋糕」

艾醬今天就是要來吃醬油丸子的啦~~~

上次去台北經過台北車站時有買來吃

好好粗啊

可是

9月2日正式開幕時才有賣

（啥毀...）

季節商品

中秋禮盒「兔子柚沙糕」

雖然沒有醬油丸子很傷心

但也要買幾個和菓子來試試味道才甘願 

原產地標明 "日本岡山縣" 

一點都不假哦

左營店的商品皆由日本岡山工廠直行輸入進口

是日本直達的美味！

直到去年

才在台北的中山店設立工房

請來有10年資歷的日本師傅坐鎮

生產以在地果物生產台灣限定的商品

「台灣芭奈奈」「台灣芒果」

MIT和菓子很有趣

 檸檬蛋糕（レモンケーキ）　60元

招牌之一

檸檬味超清香的

蛋糕Q彈鬆軟

 可惜...是三口就可以不見的大小

 銅鑼燒（ドラヤキ）　80元

也是人氣商品

也是不便宜

麵包體鬆軟

紅豆餡香甜綿密 

甜度意外的低

完全不甜膩

 奶油煎餅（福渡せんべい）　60元

奶油香氣很濃郁

煎餅略硬但相當脆口

愈吃愈香

很涮嘴

以為香甜濃膩

沒想到

香甜卻是點到為止

口感細緻

味道拿捏的剛好

不愧是日本在地的名和菓子店

價格偏貴似乎也能理解 

今天想吃的都妹油

會Q會彈的麻糬產品都找不到...

醬油丸子、豆大福、草餅

還有

抹茶拿鐵、抹茶冰淇淋銅鑼鐃

（想吃的東西好像太多了）

9月2日再來好了

p.s. 店員不親切是缺點 

 圖片擷自店家FB  

醬油丸子買三送一哦！

↓↓ 1040903又去啦~~~

一定要再來就一定要再來

因為醬油丸子是值得的

只有買醬油丸子而已

因為豆大福、草餅這裡都妹油賣

 醬油丸子　40元

9月2日-6日開幕慶

買三送一

艾醬買了8串回家孝敬家裡大大小小

醬油甜甜鹹鹹

剛烤好的有點溫熱感

丸子Q軟好彈牙

真的太好吃了

瞬間一串就不見了

大概是一口十元就不見的速度...

不便宜就是

 抹茶拿鐵　70元

抹茶香氣濃郁

有特有的苦醇韻味

只是

偏甜呀...

♥ 源吉兆庵（高雄左營店） ♥

(07)862-8377

高雄市左營區福山里高鐵路105號

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