0938-990-704 高雄市左營區自由二路452號的正對面1800-0200 每週二店休/無服務費FB 

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昨天開張 さんの絵文字

今天人就不少

 

晚上六點才開門營業

凌晨兩點才關門

是一家入夜後さんの絵文字 才吃的到的拉麵店 さんの絵文字

 

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昨天看到高雄好好吃介紹才知道的新店さんの絵文字

就開在接近新莊仔路的自由二路上

 

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晚上六點才營業

是入夜後才會出現的拉麵店

(不過現在是夏天,所以還很亮さんの絵文字

六點多來就不少人了

さんの絵文字

趁天色還亮先拍個幾張

因為要等同事等到七點才能來吃喝

 

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去洗個頭再回來集合

才七點半左右

人比剛才還多很多啊

さんの絵文字

以為要等很久

還好翻桌率頗快

大概等了三組客人,15分鐘吧 さんの絵文字

 

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沒有空調

連店家都披著毛巾邊擦汗邊工作

さんの絵文字

所以會熱是一定的

さんの絵文字 請做好準備再衝來哦~

 

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不花俏

只有5種湯頭

さんの絵文字豚骨、味噌、醬油、鹽味、激辛

さんの絵文字

(不過,有一款咖哩飯耶...看起來很青操)

 

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贈的醃蘿蔔還算爽脆囉

 

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003.gif 柚子汽水、朝日啤酒 30元、60元

柚子汽水就是有柚子香味的汽水,沒有太特別

朝日啤酒本來就好喝~

さんの絵文字還附上冰塊太贊了

 

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003.gif 豚骨叉燒拉麵 200元

點了一碗價格最貴的拉麵

店家說這碗就多了好幾片叉燒

 

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叉燒、半顆溏心蛋、筍乾、海帶、木耳、海苔

再灑上清翠的蔥末

看起來很誘人吼

さんの絵文字

 

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さんの絵文字 叉燒肉好軟嫩哦~~~

一夾就散掉的軟嫩

帶點油脂 さんの絵文字

好吃

 

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可惜

這碗沒有豚骨應有的濃郁湯頭

さんの絵文字

偏向鹽味

味道一般般

 

但麵條很贊哦 さんの絵文字

Q彈的細麵

さんの絵文字 湯汁似乎都捲入麵中一起入口了

 

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003.gif 醬油拉麵 160元

醬油風味反而好喝

有醬油的香氣 さんの絵文字

鹹度有調整過

沒有日本的厚鹹

喝起來很順口

さんの絵文字

喝光也不覺得鹹膩口渴

 

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堅持熬夜也要熬出拉麵的好湯頭

這樣的堅持值得欣賞

 

像在日本街頭似的

坐在板前

和店家一起流著汗,吃拉麵

有著共患難的錯覺

感覺其實不錯

さんの絵文字

再配杯啤酒

啊嘶!さんの絵文字 超贊

只是

價格似乎可以再可愛一點點 さんの絵文字

(因為只有吹電風扇欸~)

 

 

 

 板前拉麵 

0938-990-704

高雄市左營區自由二路452號的正對面

 

艾布蕾

 

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