艾布蕾

♥ (07)224-5888　高雄市苓雅區青年一路6-6號／0800-1630／無服務費　低消一杯飲品／用餐時間90分鐘／Wifi／FB ♥

一個謎般的店名

& Brunch

（對...就只有一個字，& ）

能確定的只有，賣的一定是早午餐

（...啊不然咧）

早就注意到的餐廳

因為飲料實在太過假掰，早午餐澎湃到讓人受不了

 完全速偶滴菜~~~

要不是營業時間太過殘酷 

艾醬老早就衝啦

這張其實是用餐後離去時拍的

已經有不少組客人在外頭等，也有等到離開的

所以一定要訂位

今天下著滂沱大雨，然後9點開門就報到

信心滿滿的覺得，沒人會像艾醬這麼勤勞 

沒想到裡頭已坐了三桌客人！ 

上星期一開幕而已，已經紅到不行啦

花園般的室內設計，復古的氛圍

本應拍的美美的

誰知那天花板投射下來的的黃色強光

完全打敗了艾醬的微弱的拍攝技巧

 好難拍啊~~~

也沒辦法從正上方拍，因為會有礙事的影子

加上人多，所以就隨意了

（ 大家也隨意看看吧）

店名只有一個字

&

其實是取其用法 "連接詞" 一義

希望在這裡用餐，可以連接彼此間的感情

服務人員會送上白開水

用的是S.Pellegrino聖沛黎洛氣泡礦泉水

這樣一大瓶要好幾百欸

 Mr.&好大胖哦

（1070212 最新菜單在文末）

送上的餐具讓我們噗哧一笑

舒潔面紙一包 

 抹茶牛乳-冰　原價140元／點餐半價優惠

是不是！是不是！

只是杯抹茶奶也可以很假掰 

 艾醬對假掰的食物一向很沒輒

 美美的可麗露冰磚啊

艾醬點了抹茶奶

所以杯子裡的是抹茶冰磚，甜度固定

自己加入鮮奶

服務人員說，可以一點一點慢慢加

因為牛奶全加了，抹茶冰磚卻還沒溶化，可能奶味會過重些

先加了半瓶牛奶，抹茶味道很濃郁，微微的苦醇

甜度大概只有3-5分糖，非常剛好 

之後再隨意加入另外半瓶，風味都還保持的很好

 很好喝

另外還附了牛奶紅豆冰棒

 第一次看到如此有趣的飲料，好有童心哦

可惜紅豆太甜了

冰棒很奶，可以沾著抹茶奶吃

 莊園拿鐵-冰　原價120元／點餐半價優惠

早知道點個烏龍茶

因為有奶的飲料都長的差不多啊...

會選擇可麗露的模子當冰磚

是因為可麗露的造型冰磚浮起來的樣子像朶花 

呼應著店內園藝的氛圍

莊園拿鐵的厚度好厚啊

不澀，但有點苦 

 豬小弟的哈瓦納果園　280元

雖然埋怨貴了點

但澎湃程度還挺讓人滿意的

沾醬選了胡麻醬，非常香

沾著生菜吃很對味

生菜水果新鮮

但生菜如果可以冰鎮一下  爽脆的口感會更贊才是

食用花朶

原味優格拌入莓果醬

酸酸甜甜的美賣

帶骨豬肋排顏色實在沒太迷人

但吃起來相當好吃

口感紮實，肉質香醇

吃起來不油膩，可是盤底積了不少油 

還有滑蛋起司煎餅

厚厚的滑蛋軟嫩夾入餅皮一起吃

有起司的奶香，好吃

維京漁人的森林　270元

雖然都有一堆沙拉

但擺盤不同

視覺效果就也不同

挺用心的

濃湯香甜可口

慕斯烤蛋

蛋白去炸成的？好像

再將蛋黃放上慕斯中間

蛋白蓬蓬鬆鬆的

蛋黃濃稠

搭在一起的口感好好啊 

鮭魚少了鮭魚特有的油脂及香氣

雖然口感軟嫩

 但味道就是差了那麼一點點

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艾布蕾