艾布蕾

♥ (07)221-2010　高雄市前金區光復三街206號／0900-1700／無服務費　低消100元／Wifi／FB ♥

四十年前，老闆的家鄉曾經有一畝一畝的紫色甘蔗田

像是海浪般的延伸出一片紫 

爺爺以甘蔗當柴火，煙燻著中藥柴醃製的豬肉

甘蔗燻肉就是這樣來的

Deep Purple=迪波波

店名就是來自那片回憶中的紫色海浪

小小的空間，簡潔的裝潢

這裡大部份由老闆獨自一人掌廚

所以建議預約訂位哦~

有小小插畫展，每三四個月會換一次

◥ 季節湯品、麵包　+89元升級套餐 ◤

今天的湯品是南瓜濃湯~挺香甜的，很燙口

麵包細緻鬆軟，好吃

◥ 迪波波嘉年華　185元 ◤

甘蔗燻肉很好吃 燻香味濃厚，肉質卻柔軟

沾著太陽蛋吃更贊

沙拉佐的是百香果檸檬醬，很清爽...但多點酸度會更對味

玫瑰花是有機的，可生吃哦

紫米鬆餅

有點像中式的 "發糕" ~甜甜的，軟Q軟Q

還附杯黑糖堅果優格

黑糖多了點，有點兒甜呀

◥ 豆乳雞排飯　165元 ◤

 好像可以再青操點...

底下的米飯是雙瓜飯~南瓜+地瓜，挺特別的

豆乳雞排

麵衣酥脆好好吃

雞肉軟嫩，入味不足可惜了點

告太陽蛋一起吃就不錯

◥ 青山烏龍-熱　原價100元／折抵40元 ◤

產地來自那瑪夏，有產銷履歷認證的~

茶香明顯，入喉回甘 

◥ 小葉紅茶蛋糕　85元 ◤

口感濕潤，有茶香

擺盤可能不夠花俏，但有著老闆的滿滿誠意

味道不是道道滿意，還算不錯就是

然後，

傳承自爺爺的甘蔗燻肉~果然吮指美味 

◆ 本篇為邀約撰文 ◆

 這是艾醬的粉絲專頁哦~熊新A消息攏底加啦啦啦 

艾布蕾