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在台北捷運中山站開了首家台灣分店就引起了排隊熱潮
來自日本北海道札幌的知名洋菓子店 きのとや
看官網敍述,才知道~きのとや原本賣的起司塔只有藍莓口味
後來不小心做出的起司塔反而受到大家的歡迎
於是有了起司塔專賣店
也以 BAKE 株式會社為名開始展店
艾醬一直聽聞爆多人排隊的~評價只有正面
超級想吃的啊!!
沒想到終於等到BAKE揮軍南下,而且駐點是在漢神巨蛋
10月5日 這個開幕日期一直記得...
(台灣一號店設在台北~新光三越南西店,今年六月開幕)
為了起司塔,最近來了漢神巨蛋好幾次
(漢神巨蛋美食懶人包 http://lovecremebrulee.pixnet.net/blog/post/204024031)
但,都因為長長的人龍而卻步
其實艾醬曾收到台灣代理營運公司和園的邀請
開幕的兩天前有個開幕記者會
可惜要上班,超想去的啊
(看的出來嗎 其實是炫耀文 )
(收到名店的邀約,當然要炫耀一下啦 )
今天,平常日,再來碰碰運氣
11點不到就在停車場往商場的出入口等待
一開門就衝啊~~~
只是,跑百米的速度遠遠不及前面
拿到了33號
工作人員說這個數字不會等太久
(結果...也等了將近40分鐘 )
(還好只等半小時左右 不然艾醬又要放棄了)
全透明的工作區域
能欣賞工作人員忙錄的畫面
烤的金黃誘人的起司塔在向我招手啊
有人將起司塔一個個的放上紙袋上
也有人在塗蛋液、烤蛋塔
也有人在折紙盒
近距離看到心情很好,因為表示快排到我了~
一個人只能買12個
沒問題!就買12個啦
分一分之後,剩下的還可以冷藏和冷凍
聽說口感大不同
價格比日本的貴上不少
日本是一顆210円,一盒1242円
就在美食街開箱吧
雙層,一盒可裝六顆
盒子一打開,立馬變成了展示架
下層往外拉,更好拍了
聽說,起司塔皆由日本進口
到台灣,才塗上蛋液後做再一次烘烤
哇~不確定是否和日本有一樣的美味程度
但,還是好好吃啊 有驚豔到
塔皮濕潤酥脆
起司餡的口感像是慕絲一樣柔滑
起司味道超級香濃的
非常好吃
而且這是買來現吃
期待冷藏或冷凍後的口感 聽說就像冰淇淋~
有網友說
排隊這檔事就像在浪費生命一樣...
艾醬覺得呢~偶爾也要浪費在某些自己專注的事物上啊
這樣生命才會發光發熱嘛
(雖然,這只是食物啦 )
(不過,艾醬的排隊時間只限一小時,再長就沒辦法了 )
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