艾布蕾

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老早就從網友毛毛  那兒得到消息

 韓國安東燉雞第一連鎖品牌~正宗又道地的美食

 鳳雛 찜닭 

要進攻台灣啦

而且一號店是開在北高雄 會不會太贊

開幕當天，艾醬還剛好休假

天時地利人和的條件之下...衝衝衝 

果然，有預期中的排隊人潮 

11點半開店...現在是11點15分......

艾醬還是太晚來了

今天一定要衝的重點原因是

FB打卡有5折優惠~  只有今明兩天

10/15-19則是八五折，嘛美賣 

目前還不能預約訂位，只能現場排隊

排隊拿到了號碼牌

結果要等到12點45分才可入內用餐

還好的是，不用在外面傻傻的等

可以先去外面晃一圈，時間到了再回來

所以艾醬去郵局啦銀行啦辦完了好多事~一點都不浪費時間 

安東燉雞

起源於韓國慶尚北道的安東地區

是韓國著名的平民美食

其中，韓國目前的第一大品牌就是鳳雛

艾醬之前去首爾時也吃過鳳雛

記憶中的味道相當美味

 所以很期待啊~

排隊時先在外頭拍了照 

沒想到隔著玻璃拍也很清楚

（拍卸...這張沒先問就偷拍了  之後有乖乖詢問）

直接被帶往二樓

二樓陽春許多，但也清靜許多 

別懷欵，菜單就只有這一張！無誤~

因為是安東燉雞專賣店呀 

燉雞有分帶骨和去骨，小份中份

桌上傢私CHECK

蘿蔔湯

冷湯...真的很韓版 

不過，在韓國時就喝不習慣冷湯了

在台灣當然也喝不慣

可續

但，PASS

泡菜的口感清脆，夠酸夠甘甜

賀呷！ 可續，太贊

這個碗公也擺的好韓版哦

銅筷和銅匙 

質感挺不賴的

還好不是相見不如懷念的扁筷~很好拿握

◥ 鳳雛燉雞-大　原價990元／開幕半價優惠 ◤

大份的份量比想像中的多啊 

應該是一整隻雞

除了頭尾之外都齊了

加了一份年糕條，69元

年糕好Q彈

馬鈴薯剖半的方式也很韓版 

口感軟透綿密

燉雞的味道全燉煮到寬粉條內

咬起來超級韌Q的

 這時就用的到剪刀啦

剪短後比較不用費力咬斷 

雞肉一咬有小驚豔到

 除了軟嫩入味之外，味道也是記憶中的美味！

很好吃 

◥ 海苔鍋巴飯　89元／開幕半價優惠 ◤

其實不愛吃鍋巴

但這吃法好特別 讓艾醬忍不住點來配

服務人員建議燉雞吃到最後的幾分之幾去了

再將鍋巴倒入

然後用剪刀剪成小塊

混合著湯汁食用

比想像中的好吃

鍋巴底下其實還藏泡菜塊及海苔（不過，沒啥加分效果就是 ）

鍋巴脆口帶一點點黏度該這麼形容嗎

 總之泡入湯汁內一起吃~很香

滿推薦的

因為味道頗道地，也好吃

到店內用餐才發現

原來這家是I'm kimchi及I'm Gogi老闆所代理的在台品牌

（I'm kimchi  http://lovecremebrulee.pixnet.net/blog/post/195390234）

（I'm Gogi  http://lovecremebrulee.pixnet.net/blog/post/219658129）

來自韓國兩姊妹欸~好厲害！

 這是艾醬的粉絲專頁哦~熊新A消息攏底加啦啦啦 

艾布蕾