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昨天不小心看到多肉動物po的~去年底開始試賣的蛋餅專賣店
古早味的粉漿蛋餅不稀奇
放在磁盤上,外加假掰的木盤...好稀奇啊
完全正中艾醬的心
店名也很有趣
TowZa 1989
一時連想不起來是什麼意思
原來TowZa是台語 "透早" 的直譯
1989是想重現當時蛋餅味道
太有梗啦
好不像早餐店哦
木造裝潢很有質感的
看店家的粉絲專頁才知道~原來是老闆自己釘製的
重回1989年的粉漿蛋餅
但口味很創新
另外,除了可以加蛋加起司之外,也可以加厚哦
醬料有醬油膏、辣、蕃茄醬、胡椒粉、辣味蔥醬油
今天選了辣味蔥醬油
多了蔥很愛,但醬油偏鹹膩了點
所以後來又改回甜鹹的醬油膏
是否太假掰
超贊的
◥ 不敗九層塔蛋餅+起司 35+10元 ◤
一上桌就是濃郁的九層塔香
加了起司,小小的牽絲
多了股起司鹹香
餅皮軟軟QQ的
雖然不是艾醬最愛的脆皮蛋餅... 但這好吃
◥ 德式香腸蛋餅 50元 ◤
這口味完全不用加醬
因為裡頭已經有酸菜和黃芥茉醬了
算重口味的一款哦
德式香腸爽脆香甜
餅皮真的很軟Q啊
◥ 古早紅茶-M 15元 ◤
不會太甜,不錯喝
配蛋餅正剛好
賣的是1989時期的老派蛋餅
所以沒有脆脆的餅皮
有的是軟QQ的涮嘴好口感
口味則是多了創新
木造的店面,擺盤相當的假掰
很有梗的一家蛋餅專賣店
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