♥ (06)228-3718 台南市安平區民權路四段851號／1300-1800／無服務費／FB ♥
老闆曾是海軍陸戰隊，靠著爬過天堂路的毅力
憑著不怕苦不怕難不怕累的精神賣豆花
從安平租一家店面開始，到現在擁有四家店面和幾家加盟店
除了繼承祖業賣白豆花之外
還以營養價值豐富的青仁黑豆為原料，研發出了黑豆花
茂記的黑豆花是全台首創哦
老店就在安平，位在民權路四段有點偏的地段
店舖座落在三角窗
座位數多且寬敞
除了黑豆花白豆花之外，還有賣黑豆麻糬和炒黑豆~很特別
等豆花的同時，可以喝一下免費的無糖黑豆麥茶
很有沁涼感，麥香迷人很好喝
真的要多喝點，因為黑豆的營養價值很高
成份有~鈣、磷、鐵、銅、鎂、維生素E及B群、纖維素、蛋白質、卵磷脂等
被稱為「豆中之王」、「田中之肉」、「綠色的牛乳」
可利尿、烏髮、補充雌激素、抗養化...
◥ 粉粿黑豆花 40元 ◤
黑糖粉粿軟Q帶勁，還有香甜的黑糖香~好好吃
黑豆花口感綿密柔軟
單吃的豆香味會被糖水的甜味蓋過
但加了糖水，那口感和味道的表現也很合搭
◥ 薏仁黑豆花 35元 ◤
薏仁熬的軟透，保有些許顆粒
和豆花一起吃頗有層次感
◥ 花生黑豆花 40元 ◤
花生綿密極了，很香很涮嘴
◥ 綜合-紅豆+綠豆+薏仁 50元 ◤
什麼都想試試的朋友可以選綜合~吃完滿足又飽足
◥ 珍珠白豆花 30元 ◤
白豆花的豆香味超~迷人的
口感也是綿密，還很滑嫩
和QQ的珍珠一起吃超順口，咕嚕咕嚕就吞下肚了
◥ 黑豆麻糬 2顆40元 ◤
麻糬本身還用黑糖熬煮過，所以顏色很深~
黑豆麻糬超價秀的 很軟嫩，但好Q
黑糖味明顯，不會太甜更是重點
◥ 炒黑豆 3瓶280元 ◤
炒黑豆也推薦
炒的酥脆，黑豆味道很香~愈咬還愈香
豆花吃起來清爽，糖水不會甜膩
配料加的多而且都熬的軟透
營養價值高的黑豆產品不僅僅只有黑豆花可選擇~還有炒黑豆和麻糬，還要配上黑豆麥茶
吃起來營養多多又滿足了想吃甜點的嘴巴
今天，帶了三瓶炒黑豆還有滿足的肚子離開囉
台南還有其它分店可選~
安北店：(06)391-1373 台南市安平區安北路441號
古堡店：(06)228-5139 台南市安平區安北路147-1號
忠義店：(06)221-1291 台南市忠義路二段63號（林百貨5樓）
赤崁加盟店：(06)221-5339 台南市中西區民族路二段409號
◆ 本篇為邀約撰文 ◆
高雄美食 (26)