艾布蕾

♥ (07)550-2226　高雄市左營區博愛二路777號（漢神巨蛋4F）／一成服務費／官網　FB

週一至四：1100-2200　週五及假日前一天：1100-2230　週六及例假日：1030-2230　例假最終日：1030-2200 ♥

日本市佔率第一名的炸牛排專門店

京都勝牛 

成立不到三年時間，分店就有60幾家~海外還拓展到韓國及台灣

去年在台北陸續開了三家分店，這個月初也終於南下插旗了

炸牛排以190度的高溫快炸60秒將麵衣炸至酥脆金黃

裡頭維持3分的鮮嫩熟度...

位在漢神巨蛋的4樓~好久沒來了，這裡又改變了不少

這個月多了新餐廳，除了勝牛還有隔壁的微兜

這家排了好多人 我們六點多到，大概等了40分鐘吧

用桌上的平板點餐

（詳細菜單在文末）

桌上肉品調味料有玫瑰鹽、鰹魚和風露，隨餐附的醬料則有牛排醬、咖哩醬

高麗菜絲則可加酸醋醬和胡麻醬

◥ 極上和牛-M7厚切肩胛菲力+日式溫泉蛋　520+35元 ◤

每份餐點的附餐都一樣有海帶芽、糙米飯、味噌湯、高麗菜絲

其中糙米飯、味噌湯、高麗菜絲可無限續 

糙米飯微黏但不軟爛，味噌湯滿夠味的

高麗菜絲新鮮，但胡麻醬實在太香，所以艾醬又續了好大一盤

肩胛菲力和牛偷夾了一塊吃

有點生，所以有點潤 我覺得還好啊

不過勝牛有提供烤盤，如果覺得太生，可以請服務人員拿烤盤來自己烤熟一些 

◥ 京都勝牛三味　480元 ◤

有三種部位的牛肉，但都沒吃哦...

◥ 經典豚牛二味　380元 ◤

有牛肉也有炸豬排

◥ 名物翼板草蝦　460元 ◤

艾醬點的餐，翼板牛和一尾大草蝦

蝦肉很紮實鮮美，麵衣酥脆

牛肉依舊很生，所以艾醬也拿了烤盤來烤

烤完後沾醬覺得不錯吃

◥ 極味醬燒里肌豬排　350元 ◤

醬燒的鹹香入味，這里肌肉很下飯

◥ 元祖牛排炸串／+120元套餐內容 ◤

炸牛排串覺得沒有太厲害，但麵衣炸的很香

另一串是炸洋蔥，洋蔥很揪西甘甜 

◥ 日式炸雞塊／+120元套餐內容 ◤

雞肉軟嫩多汁，好吃

◥ 飲品／套餐內容 ◤

漸層很美，但記憶點不強

◥ 黑糖蕨餅／套餐內容 ◤

湯圓好軟Q

蕨餅沒吃，家人說空氣感太重...什麼形容詞啊

◥ 花見糰子／套餐內容 ◤

好Q好彈的糰子 上桌前還烤了一下，所以盤子和糰子都很溫熱

淋上的是黑糖蜜~加分加分

◥ 紅豆冰淇淋銅鑼燒／套餐內容 ◤

也沒吃...

價格中上，CP值大致來說覺得還好

牛肉很新鮮，上桌3分熟，自己烤到7-8分

還不錯吃，但期待太大就覺得好像沒有太厲害 

大概就醬燒里肌豬排、炸雞塊、炸洋蔥和甜點有小驚豔一下，其它的家人就很平淡的吃完...

p.s. 想嚐鮮卻覺得太貴的朋友可以選雙人餐和四人餐~划算許多哦

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