抹茶 純奶 佐以西子灣的熱情海風
盡在御前上茶 宇治抹茶專賣店
『擷至店家FB』
今年3月底在西子灣渡輪口前甫開幕的御前上茶,才短短幾天FB粉絲團即已破千人,
宇治抹茶專賣店的名號、平實親民的價格,一開幕就受到太家的關注~
最近天氣太悶熱,看到很多格友都開始po上誘人的清涼照,
害的艾醬心猿意亂(什麼鬼!)
好幾家的霜淇淋都想吃,今天下班立刻衝到第一家,是令人滿意的第一家...
一般泡沫紅茶店的空間,但是妝點了些日系元素,小巧又有質感~
『上圖擷至店家FB』
很好奇的問了老闆店名的由來~
「御前」在古時日本是指有地位的人、甚至君王,
「御前上茶」就是指向君王奉茶之意,
所以是希望可以做到讓每一位來訪客人都有賓至如歸的感受!
茶飲價格很平價,抹茶系列的產品價格相較之下高了些,
但,當然不能這樣比啦...
抹茶產品的價格其實已是其它店家的對折左右了,感動~
《抹香那提豆腐飲-M 70元》
店家說豆腐是中式飲食的結晶,而抹茶是和式茶道的精髓,
兩者融合在一起,變成了美妙的新滋味~
喝了第一口就馬上睜大了雙眼,也太好喝了吧!
清冽的抹茶香氣,順口極了~
選了微糖的甜度,鏘鏘好的甜味襯出抹茶的清香。
裡頭的豆腐凍,是用打成漿的嫩豆腐混合了豆漿,再使用吉利丁製成凍,
口感軟綿滑嫩,帶著濃郁豆香,
不甜的豆腐凍和微糖的抹茶完全速配,有茶香有豆香,而且還沁涼解渴。
《黑蜜白玉 45元》
因為內用,所以還有擺盤,有看過這樣搞工的飲料店嗎...
雖然長的美,但吃起來不美...
口感不夠Q彈,水水的黑糖醬汁也不夠香,和期待中的湯圓有落差~
告知了老闆這個不美的原因,他說白玉的Q彈是有點難控制,但會努力改進...
最後還附加說明了「白玉和湯圓是不一樣的...」
《抹茶霜淇淋 60元》
現在的霜淇淋似乎都捲的剛剛好,沒有像剛開幕時超大垞的滑稽模樣(噗)
借了老闆的手一用,沒照幾張就開始溶化...
這樣是因為霜淇淋完全是用純瑞穗鮮奶製做,
沒有含鮮奶油,熱量少了點、健康多了點~
所以不是像麥當勞霜淇淋般的滑順,偏向冰砂一點點,雖不柔滑但也綿密細緻,
抹茶的獨特茶澀味,在甜度的調和下,只有留下了茶的香醇味。
(p.s. 但艾醬還是喜歡柔滑的口感多一點...嗖哩)
空氣感稍重且不酥脆的餅乾盒其實不太喜歡...
《抹茶奶酪、白蘭地奶酪 原價50元、45元/店家招待》
和老闆聊著聊著,不知不覺A到了2杯奶酪...
首先,杯子很有質感~
只試吃了抹茶口味,茶香味很濃,奶味也足,不會太甜膩,
重點是口感出乎意料外的滑順軟嫩、入口即化,好吃。
『上圖擷至店家FB』
店家FB每個月都會po上當月的自製月曆~
【食後心得】
店內人氣最高的抹茶霜淇淋,雖然不是喜愛的口感,
但抹茶的香氣及奶味都兼顧的很好,整體的味道很不錯。
艾醬心目中的no.1則是抹茶那提豆腐飲,新奇的菜色、美妙的滋味,
一喝就愛上,回家時還外帶了3杯...
店家的態度都很溫和親切,雖然坐在悶熱的室內,可是一點都不會阿雜...
(其實是因為正在吃霜淇淋啦~超涼爽)
此外,老闆實在太有趣,坐在吧台旁聊的很高興,是個完全可以用力吐糟的人~哈!
坐落在西子灣的渡輪口前的小小店面,提供了質感的飲品、輕食,
透心涼的冰飲,在大熱天裡是個令人感動的慰藉~
下次到訪時,外帶一杯豆腐飲(別帶冰淇淋,因為一走出店外大概就只溶你手了...)
在渡輪上享受著夕陽西下的美麗灣景,無限想像的美好氛圍,真是不賴。
♥ 價格資訊 ♥
無服務費
♥ 營業時間 ♥
每週一店休
週二至五:1230-2130
週六及日:1130-2100
♥ 相關聯結 ♥
♥ 店家資訊 ♥
(07)521-5026
高雄市鼓山區濱海二路3號(西子灣渡船頭前)
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