知道凹仔底公園旁有間Tiffany藍的餐廳,優雅的模樣讓艾醬早早就想來...
看了格友的網誌,發現除了有義大利麵,還有心型的鬆餅耶~
距上次在依貝拉吃到心型鬆餅也一年了,雖然心型和味道扯不上關係,
但和爾本的氣質太符合了啦!不來怎行。
就是這種藍!
就是愛這種優雅的蒂芬妮藍吶~
終於來了,雖然上次準時報到卻撲空,但完全不介意,因為妳的美勝過一切...
←真的很沒骨氣
後來聊天的時候,有小小的抱怨一下,
老闆說他有印象,那天是颱風天,還問艾醬是不是開白色的車子...
「沒錯!就是我!電話不接!FB也沒更新!是怎樣!!!」
(老闆誇張的猛鞠躬say sorry)
怨言吐完後,心裡舒暢多了,呼~
爾本一詞取的很沒fu...(老闆自己說的)
本來老闆是想取個City Cafe之類的名字,但覺得很沒新意,
想了想,最後終於發揮了他ABC的底子,
想說 "Urban" 也是城市之意,音譯成中文 "爾本" 也很好聽,於是拍桌定案~
(是不是沒太大的理念,純粹好聽順口而已 )
(恩...... ←做鬼臉的ABC老闆)
門口兩旁種植了小花小草,還有一株小辣椒偷偷爬上了窗櫺...
放眼望去,果不期然的整屋子都是以蒂芬妮藍為基調,
窗框塗上深咖啡色,再輔以白色及原木,氣質又浪漫~
有趣的是,老闆與老闆的女朋友曾為了店內要塗什麼顏色曾經爭執過,
(老闆的女朋友,以下簡稱老闆娘啦...反正你們之間的關係應該也是拍桌定案了)
因為老闆想要深咖啡色,營造出沉穩的咖啡店風格,
但老闆娘卻愛極了這種優雅的藍色...
結果,當然是可愛的老闆娘贏了囉~
完全選對了啊!是女生都會愛的顏色~
雖然最後決定要蒂芬妮藍,但也調了3次顏色,塗了3次牆...真累人。
尚未開店時,浩角翔起的浩子曾經來加持過...
店裡還供上了他的簽名盤及簽名杯。
店內可愛的彩繪都是老闆娘畫的,可愛呀~
(我在誇獎老闆娘的同時,老闆在一旁不服輸的說「還好吧...」)
( ←很愛ㄉㄧㄤ人的老闆)
(↑ 這個ABC真的很欠揍)
p.s. 營業時間從10月份起會更改為1100-2000,每週三定休。
目前正火紅的小黃鴨,哪裡都看的到吶...
亮黃色在爾本裡超搶眼的。
營業時間從10月開始延長到晚上8點(↑),因為6點實在太尷尬,
即使想吃晚餐,時間也不對,而且下午3-4點後的人潮也不多,
所以他們想看看延長後的反應如何~
主餐只有三明治和義大利麵2種,點主餐+80元皆可升級為套餐,
套餐內容是濃湯及一杯70元的飲料。
《南瓜濃湯/主餐+80元升級套餐的內容》
南瓜香氣其實不明顯,奶味反而比較突出,
紅色的顆粒是紅蘿蔔,燉煮後只剩些許的口感,沒有討人厭的紅蘿蔔味。
《南方辣味培根佐白醬 單點160元》
雖然老闆很自傲上頭九層塔的小小裝飾啦...(噗)
但是想吐糟他,所以毫不留情指出這個義大利麵的擺盤不算美,
沒辦法,身為部落客,這樣很難取景啊~
雖然不夠美,但味道很好,白醬超濃郁,香味迷人,
適當的辣味恰巧中和了香濃的奶味,微辣的刺激感太美妙,
吃到最後一口都覺得過癮~
麵條比一般常吃的略粗了些,醬汁完全炒入麵條裡,所以麵條顏色深了些,
很夠味,但不軟爛,小小彈牙。
《熱拿鐵 +10差價/主餐+80元升級套餐的內容》
咖啡杯也好優雅,曲線漂亮極了~
上頭還有老闆娘的可愛拉花,羞羞臉兔子,恩恩~
咖啡很甘醇,但喝入喉後,有微微的澀味跑出...
《經典原味奶油 100元》
本以為原味奶油的奶油就只會附上一小盅的奶油,簡簡單單的上桌,
哪知,奶油花擠的很漂亮之外,還插上了爾本旗,
再放上幾顆軟糖點綴,整個就是美美美!
以100元來說,算華麗的了~
美美的擺盤當然是出自老闆娘之手囉...
心型鬆餅看起來就是賞心悅目,太適合爾本的氣質了,是不是!
咬下一口,恩~好吃耶!
外表雖然沒有卡滋卡滋的硬實感,但也算酥脆,
重點裡頭是我愛的雞蛋糕,口感軟綿紮實,濕潤有彈性,味道香濃,
真的很不錯,CP值超高的一品。
真沒想到,老闆娘的功夫也是了得呢~
原來家裡也是做餐飲業,不過遠在雲林古坑的56號藍色公路咖啡。
附帶一提,一旁附的軟糖本來沒太大的興趣,想說別浪費吃個一顆也好,
哪知很Q彈很有嚼勁,整盤吃光光。
夜晚的爾本是有那麼一點小小的不起眼吶...
【食後心得】
浪漫的蒂芬妮藍,是一看到就令人喜愛的幸福顏色,
店內氛圍也營造的適得其所,線條簡單大方,不誇張的鋪陳,
靜謚的氣質,坐在裡頭也不自覺的優雅起來~
食物好吃,味道都在水準之上,吃的出也看的出料理者的用心,
價格平實,一份義大利套餐300元有找,
沒有服務費,卻服務週到。
很好奇的問了一下老闆及老闆娘的年紀,他們竟然是78年次的...
感嘆的講了一句「好年輕啊!」
老闆「不年輕了,我們都快25歲了~」
→受重傷的姊姊們
「ㄇㄚ的」
(忍不住將剛剛才拿在手上的名片丟回桌上)
(其實是想丟到老闆的臉上)
老闆悶騷,老闆娘慢熟,
初見到可能只覺得店家很友善有禮而已,
可是只要一開口,則像個朋友般的善聊極了,很有趣的吐糟二人組~
(以及曬恩愛二人組)
找個時間,來爾本走走,
會有個令人滿足又愉快的用餐經驗哦~
推推推!
♥ 價格資訊 ♥
無服務費
每人低消為一份餐點或甜點或飲料
♥ 營業時間 ♥
每週三店休
1100-2000
(以上營業時間從10月1日起更改)
♥ 備註 ♥
免費Wifi
♥ 相關聯結 ♥
♥ 店家資訊 ♥
(07)553-4528
(高雄捷運R13凹仔底站1號或4號出口,步行3分即可到達)