宮韓宴是七賢路上的「春川韓式食堂」老闆所開的分店，
老闆是道地的阿里郎，據說還曾經是裴勇俊的同學，
春川裡頭還供上了畢業紀念冊...
（找了找春川的格子文，發現裴帥小時候濃眉大眼也很帥吶）
裝潢、餐具、醬料，甚至連老闆都從韓國空運來台，這樣的組合頗令人期待的~
其實，今天本來預定要去吃爾本廚房，哪知到了開店時間點還沒開門，
電話也沒接，FB也沒更新營業時間，
等到11點10分，準備開車離去了，店家才緩緩拉起鐵門，
詢問一下今天幾點營業，竟然延到12點！
搞什麼鬼！
既然臨時變更也要想個大家都想的到的方法來通知吧！FB是最簡單的啊...
（請容許艾醬碎碎念一下，抱怨是因為太想照爾本了~）
竟然還有Q版的人形立牌可供照相，好玩~
厚重的門環，鐵鑄的實在感，很大器，手感很好。
淺色系的木造隔間，很有韓屋的風格~
格子窗戶還頗有fu的，只是從店外頭看過來有點霧，
因為窗戶好像不是用玻璃做成的，而是用壓克力，所以沒有很晶亮，
遠看還以為他們的窗戶沒擦乾淨...
一樓有個架高的小房間，可供多人聚餐，拉起格子拉門後非常有隱閉性。
有2樓，但想到時，已坐滿了人，所以就不照了~
可以無限續的小菜，有蘿蔔、高麗菜、豆芽菜~
雖然可以想吃多少就吃多少，但大家都只吃了一口後就停筷了，
因為蘿蔔、豆芽菜都不脆、不香，高麗菜則很突兀，就生高麗菜淋上辣醬...
這也算小菜嗎！
扁筷好依舊不好拿，但大家都拿的很高興~
韓風啊... 
很陽春的影印版菜單...
有雙人及三人套餐，看了看還滿划算的，想吃的都有~
照了一圈回來，發現桌上多了一根U型管，
是可拆式的抽風管耶...
抽風設備不是在頭上，而是裝設在桌下，聽說來自韓國哦~
《春川炒雞排 350元》
因為點的部隊鍋套餐裡，沒有辣炒雞排，雖然食物好像會過量，但還是加點了...
料很豐富，有地瓜片、洋蔥絲、蔥段、年糕、高麗菜、雞肉，
最後還有一大垞的韓式辣醬！
哇！有fu有fu~
把高麗菜切塊後，食材平鋪，就等著慢慢煮熟啦~
煮好的雞排可以用高麗菜捲起來吃。
煮熟後，就變成了這樣紅通通的一片啦~
雞肉很嫩，年糕超Q彈，地瓜片則是薄薄的一片卻怎麼煮都煮不透...
小辣，用高麗菜包起來吃很剛好，高麗菜很清甜爽脆，單吃也好吃。
《柚子茶／990元部隊鍋三人套餐》
酸酸甜甜，還吸的到果肉顆粒。
《大白菜泡菜／990元部隊鍋三人套餐》
辣味剛好，大白菜脆脆的，但少了點甘甜味。
《炒冬粉-牛肉／990元部隊鍋三人套餐》
冬粉炒的很入味，不會軟爛，甜甜鹹鹹的調味很不錯，
灑上的海苔很香，軟Q的冬粉加上脆脆的豆芽菜，口感很豐富。
《明太子蟹肉石鍋拌飯／990元部隊鍋三人套餐》
可以選擇辣或不辣，料也很多，完全看不到飯在哪~
石鍋拌飯一定要加他們特有的韓式辣醬囉~
全部拌在一起就成了這付好吃的模樣...
食材全裹上明太子的顆粒，每一口都吃的到小小噗哧的微妙口感還不賴~
味道焦香，可惜吃到最後有點乾。
《泡菜海鮮煎餅／990元部隊鍋三人套餐》
這一道是今天餐點裡最落漆的，
煎的過於乾柴也就算了，還找不到海鮮，應該只是泡菜煎餅吧！
是在玩遊戲嗎~ 
一點都不好玩...
沾上特製的煎餅醬汁有比較好入口一點...
《炒年糕-不辣／990元部隊鍋三人套餐》
年糕一樣很Q彈美味~
裡頭還有黑輪片、海苔、水煮蛋切片，料也很多。
《起司部隊火鍋／990元部隊鍋三人套餐》
不得不說，他們家給的食材都很豐富，用料超大方~
有黑輪片、熱狗、豆腐、年糕、起司片、地瓜、蕈菇、金針菇等，
滿滿的一鍋，超贊！
食材煮熟後，再放入泡麵一起滾~
韓國的泡麵是怎麼煮都不會爛耶...真的很神奇。
這一道的調味和在韓國吃到時的一樣，是甜辣醬的味道，但味道淡了點。
紅蔘糖，飯後請自行取用。
【食後心得】
店內木造的溫潤觸感很喜歡，一桌一桌的獨立隔間規劃，用起餐時很自在~
餐點的呈現方式很搞工也很道地，彷彿回到了前幾年去韓國自助的模樣，
看到時充滿了興奮感！
可是，餐點味道與記憶中令人懷念的好滋味有小小落差，
可能是為了迎合台灣人的口味而做了一些調整，味道總是差那麼一點，
沒有一吃就睜大雙眼的美味，少了驚豔，好可惜。
（嚴格來說，沒有太滿意...）
另外，是因為天兔登陸了嗎！？
沒有放到颱風假的服務人員個個都顯得意興闌珊，
雖然都有盡責的到桌邊幫忙拌炒服務，但就覺得很沒有元氣，笑容很制式化...
醬子不行啦！上班雖然令人討厭，但也要保持愉快的心情呀~
p.s. 颱風天還在努力工作的大家，辛苦啦~天兔快滾！！！
♥ 價格資訊 ♥
加收一成服務費
♥ 營業時間 ♥
午餐：1100-1430（最後點餐1400）
晚餐：1700-2130（最後點餐2100）
用餐時間為1.5小時
♥ 店家資訊 ♥
(07)550-2750
留言列表
高雄美食 (26)
