♥ 高雄市前鎮區中華五路和復興三路交叉口/1500-1830(賣完提早收攤) 

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假日到夢時代看電影吃飯時,就會路經中華路IKEA

IKEA旁總是會有一攤蔥油餅攤位,生意很好

今天回程時再次路過,臨時決定停車買~

艾醬記得好幾年前曾寫過一家同樣地點的蔥油餅(舊食記),本來以為是同一家

但發現爐灶不同、蔥油餅的切法不同、一個可以加蛋... ff1f8fb872bcb7e1058e83812842ced2.gif

 

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(舊圖片)

就位在IKEA旁,過個馬路就到了~

很妙的是,假日都有警察在十字路口指揮交通,但這家依舊在這裡...所以這個角落可能合法?真妙

 

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蔥油餅35元,加蛋10元=45元 7cacd11d333c9a66976922c2a1d1d122.gif 我怎麼覺得很貴啊

 

 

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現在用平底鍋煎炸蔥油餅的404c8cba00c9f0a4a13795f707ecbd95.gif 似乎不多見

 

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3人作業~北北桿麵皮,兒子?煎炸蔥油餅,阿姨切片包裝和算錢

 

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兩個平底鍋,如果前一個人買比較多就得等

像艾醬一口氣買了6個...後面的人應該有在瞪我

 

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餅皮煎炸好後,油鍋上打顆蛋,餅皮再蓋上去煮熟

45元加蛋蔥油餅就好啦 ((默默在強調45元

 

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切成大塊大塊的

 

 

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蛋加在中間,加分效果不太強

蔥不算多,但吃起來是麵粉香,口感軟Q挺好吃的

 

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邊緣還多了酥脆感咬起來更香了

不過,是也沒到達排隊的程度就是…

p.s. 很多網友分享說原來那家已搬到福誠高中對面囉~

 

 

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1342575473-2668403630 (1).gif 這是艾醬的粉絲專頁哦~熊新A消息攏底加啦啦  1342575473-2668403630 (1).gif

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