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「方寸之間」在上個月18日就已開幕,

但一直遲遲未訪,不是不想來,

只是因為他們的早午餐只供應到下午2點而已,

最近又有點忙錄,假日只想睡到自然醒,才會拖了一個月之久...

 

雖然早午餐只有2種,但還是深深吸引著艾醬,

只因「朝食」兩字太日系,

「方寸日朝食」、「方寸心朝食」太有禪味啦~~~

 

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外表很素淨,小小的木製招牌一點都不搶戲,

可是很難忽略,因為這裡有股特殊的氣質~

 

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出門時下了場小雨,行車速度變慢的結果就是...

淨空照無望!

 

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一樣是白淨淨的色調,

地板是磨的光亮的水泥地,

超級素雅,只是這樣,似乎也透出一絲的禪意...

(但,背景音樂可是慵懶的爵士樂呢~)

 

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窗外風景是古老的瓦片屋,只有2層樓的高度,視野很好~

門前種了荔枝樹,荔枝結實壘壘,真想偷摘...

 

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吧台區的位置其實也挺好坐的,

整片木頭刨平製成的桌面,平滑有質感,空間也大。

 

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正中央的桌子也是大大的木頭桌,溫潤的手感很是喜歡。

 

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菊花茶水自取~

 

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菜單內容擷自店家FB,比較清楚這樣...

 

當然,「方寸日朝食」、「方寸心朝食」各點一份,

皆附一杯120元的飲料。

 

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9點開始營業,但9點30分才開始供餐~

點完餐,九點半先是來了杯芝麻豆奶。

 

上層是細緻的泡沫,口感相當有趣,

本以為會不討喜...

(因為艾醬除了芝麻湯圓之外,不愛芝麻的任何製品)

沒想到,淡淡的芝麻香,加上了甜甜的豆奶香,

好搭,很順口。

 

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(滴滴答答)(滴滴答答)(滴滴答答)

10點整!

救郎噢噢噢~~~~~~

第一份餐點竟然在半個小時之候才上桌...

 

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沒關係,因為這雙筷子,艾醬選擇了原諒。

 

有多久沒拿筷子吃早午餐了啊...

大大的感動!

「方寸日朝食」含一杯飲料,280元,

四菜一飯的小巧擺盤,太喜番~

 

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花菜豆腐,像是豆渣的製品,

軟軟嫩嫩,帶點豆香味,很清淡,很天然。

 

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炒菇類...吧~

醬炒的入味,但鹹味也是不重。

 

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玉子燒及蕃茄沙拉~

玉子燒還保留了蛋液的濕潤感,甜甜又揪西,

脫了皮的小蕃茄,就...是脫了皮的小蕃茄。

 呿...

 

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養生飯,很Q彈但超黏,很Q彈卻無法粒粒分明也是厲害。

 

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這烤魚也太美味了吧!

一點都不油,皮烤的超酥脆,魚肉卻很多汁肥美,

軟嫩中還有魚肉的纖維口感,

實在太好吃,筷子完全停不下來~

 

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(滴滴答答)(滴滴答答)(滴滴答答)

又過了半小時...

(我想,該習慣了才是)

 

「方寸心朝食」含一杯飲料,260元~

和日朝食一比,心朝食偏向西式。

 

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洋菇馬鈴薯泥,很綿滑,但奶油香多於馬鈴薯味。

 

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凱薩沙拉也是好吃,

稀薄的醬汁拌勻了每一片生菜,看似過多,其實剛好,

清清爽爽,輕鬆完食。

 

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法國麵包佐蜂蜜奶油醬~

法國麵包硬脆了點,沾著濃醇的蜂蜜,還滿香的。

 

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松露蛋,是松露+蛋...

炒蛋不夠軟嫩,加了鹹鹹的松露,很特別,但味道還好。

 

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花枝蝦排嘛係賀呷啦!

麵衣咬起來卡嗞卡嗞的,裡頭的肉排則很ㄉㄨㄞ,

咬下的切面看的到蝦子塊和花枝塊,

甜甜香香,好吃好吃。

 

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冰拿鐵,加糖,杯子形狀好有趣~

泡沫很細緻,咖啡很濃醇,有牛奶的香,是好喝的拿鐵。

 

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鐵觀音奶茶,熱,甜度也已調好,

是適合奶茶的甜度,不會壓過奶香味,茶的香氣也還在,

也是濃郁好喝~

 

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飯後加點了一塊鹹燒餅,30元~

有小小的跳tone...

 

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層層的酥皮很香酥,內餡包了蔥,蔥味其實不明顯。

 

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日式和果子,50元...

這一顆,有點貴。

 

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切的超不美麗的,因為麻糬皮太Q彈啦~

外面是香濃的黑糖麻糬,裡頭包的是花生泥,不錯吃。

 

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離去前去了趟洗手間,裡頭高雅,很和風~

外頭的燈,要用 "杯ㄣ" 的,沒看過咧...

 

 

 

【食後心得】

店家很和善,安安靜靜的氛圍有夠怡人,

舒服,是這裡給人的唯一感覺~

 

雖然等待的時間有點太久,

但不得不說,這裡超適合等待的,

因為這裡溫溫的,輕輕柔柔的,時間就這樣子慢慢的經過...

(看了手機的時間,才會又立馬跳回現實)

 

食物好吃,價格平易近人,

幽靜的環境太喜歡,推。

 

 

 

♥ 價格資訊 

無服務費

 

♥ 營業時間 

每週三店休

0900-2000

 

♥ 備註 ♥

免費Wifi

提供插座

 

♥ 相關聯結 ♥

【店家FB】

 

♥ 店家資訊 ♥

(07)215-9953

高雄市新興區文化路18號

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