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5月23日就開幕的丸龜製麵台灣5號店,

趕不上開幕前三天,錯失拿贈品的機會...

(消費前100名送一個Logo小黑袋

因為23日嘎頭毛,24日電頭毛,25日出發到台南!

雖然很想吃拉麵,但也得忍忍~

 

今天呢~還是在放長假期間,想吃什麼就吃什麼,

完全不受時間的限制,

所以出遊返家後的第一彈就是「丸亀製麺」啦!

 

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位在左營新光三越的B2美食廣場,

望眼看去,整個B2人潮最多的就屬這裡~

 

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還以為就只有正面那些人,

哪知順著排隊人潮走,才發現後面S型隊伍才嚇人,

已經繞了好幾圈了...

誇張的是,今天是!星!期!三!耶!

 

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無聊先看Menu,發現價格還真是親民...

大概和相同在美食廣場的「三田製麵所一樣,

打的是平民化美食吧~

 

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還有各種烏龍麵的吃法介紹,哪一種烏龍麵要放哪種調味料之類的。

 

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排了約20分鐘,終於看到扛棒...

 

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很多工作人員,每個都各司其職,

工作分工的相當好,大家都有條不紊的~

 

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可以近距離看到製麵的過程實在有趣的很~

先將麵糰壓扁...

 

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然後再壓的更扁扁扁扁扁...

 

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煮麵,而且煮好久~

 

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煮好後再撈起來沖冷水...

 

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秤重中~

每碗麵的大小都很精準的用磅秤量,不是用目測。

 

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看完工作區後,要開始點餐囉~

拿了個大托盤,裡頭再擺上炸物盤。

 

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炸物好多種,還有豆皮、豆皮壽司、飯糰等配菜可以選,

炸物排排站,可以自己動作拿,感覺很不賴~

 

 

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單看一個配菜的價格都不貴,

但貪心的拿個3-4樣,加一加大概也要2百多~

(在百貨公司,這樣的價格其實也還好...)

 

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最後一區是加在麵裡頭的配料區。

 

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咖哩烏龍麵(湯),中份,119元~

咖哩湯汁很濃稠,註明著 "湯" ,但要當成湯喝有點困難...

鹹味比甜味重了點,是家常的味道。

 

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豚骨烏龍麵(湯),中份,119元~

濃郁的豚骨湯汁,很香很柔滑,不會過鹹,

還有半顆蛋豬肉沒嚐到。

 

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明太子蛋拌烏龍麵(乾),中份,99元~

 

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裡頭早已先拌入了溫泉蛋,艾醬只要將明太子拌勻後就可以吃了...

麵條煮的很久,但還是超級Q彈的!

彈牙的感覺好迷人,咕溜咕溜的滑順感很贊~

 

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釜揚烏龍麵(沾醬),中份,69元~

 

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沾麵汁比較鹹一些,但只是沾部份的麵條而已,整體味道就很剛好~

清爽帶鹹度的醬汁,突顯出烏龍麵本身的甜味。

 

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我們就是那個所謂很 "貪心" 的人啦...

全部都想吃,所以各拿了一點~

炸蔬菜都保有水份,炸蝦的肉算厚,地瓜片鬆綿甘甜,

炸香腸有煙燻的香氣,全部都嘛好吃。

 

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【食後心得】

3大2小這一餐花了七百多,艾醬覺得很超值,

烏龍麵Q~~~到一個不行,

炸物也有很好的表現,麵衣薄又不油,食材新鮮吃的出來,

只是聽說很雷的飯糰沒點來試試之外,

吃過的食物都頗滿意的~

 

不收服務費,但工作人員都很有禮貌,

熱血沸騰的透明化工作區,

很有趣,超有現場感的,

氛圍好日式,喜歡

 

 

 

♥ 價格資訊 

無服務費

 

♥ 營業時間 

1100-2200

 

♥ 備註 ♥

計時停車場(館內消費可折抵) 

 

♥ 相關聯結 ♥

【店家FB】

 

♥ 店家資訊 ♥

高雄市左營區高鐵路123號

(新光三越左營店本館B2 


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