相信大家對去年7月1日開幕的「Parlare coffee」印象一定超深刻,
因為他們家一天限量20杯的立體拉花實在太可愛惹!
不過,今天要介紹的是他們的精品咖啡廳「PARLARE COFFEE LAB」~
開幕兩個月了,格子文並不多,完全低調開幕...
兩家是鄰居來的~
一走進就覺得很有特色,雖沒有像隔壁有整面的紅磚牆很LOFT,但濃濃工業風是有的~
空間規劃的很舒服,座位沒幾個,所以聊起天來相當有隱私感。
這裡本來是店長阿生的烘豆室、工作室,
為了讓大家更加了解咖啡的深度,所以改建成咖啡館~
也有陳售專業的器材及自家烘焙的咖啡。
有趣的鑰匙造型menu,
是木製品,全部放在一起這樣插著,讓艾醬聯想到籤筒...
做成鑰匙型狀是有涵義的,有 "開啟咖啡味蕾" 之意。
別.別.別再揉眼睛啦~~~
只有這一張沒錯!
這裡是專業咖啡館,專賣單品及義式咖啡,
也有提供甜鹹派及甜點,但不多,真的不多...
想說不會有拉花的,沒想到有個可愛的太陽獅?
(立體拉花只會出現在隔壁噢...)
奶味淺淺,咖啡味沒有太濃厚,但很順口~
其實這個名字是艾醬取的,店家只有說是鹹派~
表面烤的金黃,中間綿密鹹香,底層是層層的酥皮,
口感相當好,真是不錯吃。
感謝阿生拿出一客艾醬想加點卻晚了一步點的甜塔(呼~)
無料最高...
藍莓帶了點酸度,裡頭是甜甜的卡士達醬及蘋果果粒,
塔底屬於硬脆型的,整體味道還不賴。
最後,給個笑臉,
是心情好的艾醬的大大笑臉哦~~~
【食後心得】
這裡不只是咖啡館,也是烘豆室,咖啡豆恆溫儲存室,店內有陳售自家的豆子,
咖啡教學室,每個月都有手沖課程,採預約制,一對一教學。
剛踏入店裡就看到店長阿生和客人在暢談咖啡相關的事情,
是個善聊的人,從開店理念聊到每個他所規劃參與過的咖啡館,
很有趣沒有壓力感的談話,
輕輕柔柔的氛圍,舒服的環境~
坐在窗邊,偶爾聊幾句,偶爾玩玩手機,偶爾發一下呆,
然後啜飲幾口拿鐵,好喜歡!
♥ 價格資訊 ♥
無服務費
♥ 營業時間 ♥
每週一店休
1000-1800
♥ 備註 ♥
無線Wifi
♥ 相關聯結 ♥
♥ 店家資訊 ♥
(07)780-6976
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