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相信大家對去年7月1日開幕的「Parlare coffee」印象一定超深刻,

因為他們家一天限量20杯的立體拉花實在太可愛惹!

不過,今天要介紹的是他們的精品咖啡廳「PARLARE COFFEE LAB」~

開幕兩個月了,格子文並不多,完全低調開幕...

 

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兩家是鄰居來的~

 

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一走進就覺得很有特色,雖沒有像隔壁有整面的紅磚牆很LOFT,但濃濃工業風是有的~

空間規劃的很舒服,座位沒幾個,所以聊起天來相當有隱私感。

 

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這裡本來是店長阿生的烘豆室、工作室,

為了讓大家更加了解咖啡的深度,所以改建成咖啡館~

 

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也有陳售專業的器材及自家烘焙的咖啡。

 

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有趣的鑰匙造型menu,

是木製品,全部放在一起這樣插著,讓艾醬聯想到籤筒...

做成鑰匙型狀是有涵義的,有 "開啟咖啡味蕾" 之意。

 

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別.別.別再揉眼睛啦~~~

只有這一張沒錯!

這裡是專業咖啡館,專賣單品義式咖啡,

也有提供甜鹹派及甜點,但不多,真的不多...

 

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002.gif 熱拿鐵,150元

想說不會有拉花的,沒想到有個可愛的太陽獅?

(立體拉花只會出現在隔壁噢...

奶味淺淺,咖啡味沒有太濃厚,但很順口~

 

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002.gif 蘑菇鹹派,80元

其實這個名字是艾醬取的,店家只有說是鹹派~

表面烤的金黃,中間綿密鹹香,底層是層層的酥皮,

口感相當好,真是不錯吃。

 

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002.gif 藍莓蘋果塔,店家招待

感謝阿生拿出一客艾醬想加點卻晚了一步點的甜塔(呼~)

無料最高...

 

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藍莓帶了點酸度,裡頭是甜甜的卡士達醬及蘋果果粒,

塔底屬於硬脆型的,整體味道還不賴。

  

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最後,給個笑臉,

是心情好的艾醬的大大笑臉哦~~~

 

 

 

【食後心得】

這裡不只是咖啡館,也是烘豆室,咖啡豆恆溫儲存室,店內有陳售自家的豆子,

咖啡教學室,每個月都有手沖課程,採預約制,一對一教學。

 

剛踏入店裡就看到店長阿生和客人在暢談咖啡相關的事情,

是個善聊的人,從開店理念聊到每個他所規劃參與過的咖啡館,

很有趣沒有壓力感的談話,

輕輕柔柔的氛圍,舒服的環境~

 

坐在窗邊,偶爾聊幾句,偶爾玩玩手機,偶爾發一下呆,

然後啜飲幾口拿鐵,好喜歡!

 

 

 

♥ 價格資訊 

無服務費

 

♥ 營業時間 

每週一店休

1000-1800

 

♥ 備註 ♥

無線Wifi

 

♥ 相關聯結 ♥

【店家FB】

 

♥ 店家資訊 ♥

(07)780-6976

高雄市鳳山區文化西路5號 


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