在日本創業逾23年的超人氣拉麵「屯京拉麵」
是由兩兄弟共同創立
自創立以來
在池袋已經是排隊名店
於2011年將事業版圖拓展至台灣
高雄漢神本館店於昨天開幕
南部僅此1家
六點左右到
用餐時間還以為會排了長長的人龍
結果還好嘛...
要不是為了等六人座
大概只需等5分鐘就可以入內了
共分為豚骨、魚豚、味噌、麻辣、沾麵、鐵板、石鍋等七大類
可以+60元或90元升級為套餐
但
看到重點了嗎?
升級大碗不加價
開什麼玩笑
當然都點大碗啦~
我們一定會吃光光!恩
沒有升級套餐,只單點了飲料
有魚鮮味
但艾醬不愛熟魚(只愛生魚片)
所以不特別愛這道湯頭
而且偏鹹
叉燒有6片
厚度不錯
咬起來雖然沒有入口即化
但頗為軟嫩
中粗捲麵條
口感Q彈嚼勁十足
想像自己身在日本
用力吸一口拉麵
恩
每一口都有裏著濃郁的湯汁
溏心蛋的蛋黃濃稠
好吃
豚骨湯頭香醇
濃淡適中
今天的no.1
沒有到達麻辣的程度
但算辣口了
無法喝到碗底...
湯頭其實不錯
炸的金黃香酥
外表很誘人
麵衣炸的酥脆
雞肉超級多汁的
有夠好吃
打卡送的沙拉免費享用卷
但限下次使用
有想要的捧油們
一樣留言告知
艾醬再用平信寄出啦!
【食後心得】
漢神本館B3
據說是重新裝潢後引進了高雄唯一
三家日式餐廳
今天到訪的「屯京拉麵」
在台北松菸誠品吃過的「稻禾烏龍麵」
還有今昨兩天試賣,明天正式開幕的「勝政日式豬排」
皆是日風濃厚的餐廳
還頗令艾醬驚訝
所以來了好久沒來的漢神本館
裝潢沒有太美麗
完成度艾醬覺得稍弱了點
但拉麵好吃是真的
湯頭更為溫醇順口
捲拉麵也Q彈
大家吃到都頻頻點頭稱讚
♥ 價格資訊 ♥
無服務費
♥ 營業時間 ♥
星期一至四:1100-2200
星期五及六:1100-2230
星期日及節日:1030-2200
♥ 備註 ♥
百貨公司停車場
♥ 相關聯結 ♥
♥ 店家資訊 ♥
(07)215-9898
高雄市前金區成功一路266-1號(漢神百貨B3)
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