艾布蕾

◆ 0903-579-136　高雄市鼓山區明誠三路479號（明華國中對面）／0900-1800／只可預約訂位：週一至五的早上九點

／無服務費／FB ◆

前幾天看到快樂在初日打卡

想說怎麼室內裝潢改變這麼大

經快樂點醒才知道

原來...

原來是初日珈琲開二店（品牌授權合作店）啦啦啦~~~

9月17日才試營運欸 

歐賣尬...這讓艾醬好興奮

因為一店的餐點實在是日本味的好徹底（食記請按此圖示 ）

而且還好吃到沒得嫌

然後，當時沒吃到手作甘味的悔恨感覺

完全記憶猶新啊 

九點準時到

外面已經有三組客人在等了

好紅啊初日

店名「初日」的由來

（ 請容許艾醬拷貝一下一店食記的部份引述啦...偷懶一下）

是希望每個人在被推著努力往前走時

可以停下腳步休息

以及好好享受每天的第一餐

每天的開始，也可以擁有簡單的感受~

初晨是好時 日日是好日

空間感很好

有可愛的彩繪本菜單可以參考

昨天看到同事打卡

一整個受到刺激

於是今天一早衝去

然後再心滿意足去上班

所以

 今天還是沒吃到手作甘味！！！

（甜品是下午茶限定的...）

◥ 黑豆漿／日朝食、日和食餐前飲 ◤

微甜

濃郁的豆香

◥ 日和食-醬燒鰻魚烤飯糰　340元 ◤

終於等到你啦~

木拖盤、小烤爐

整個看起來真的好和風

蒸蛋滑嫩嫩的

生菜很新鮮

油醋醬太夠味啦 

加分重點

雞肉的外表雖然偏硬

但咬起來好香

裡頭軟嫩

 鹹香又好吃

鰻魚烤飯糰超推的

粒粒分明的米飯本身已有淡淡的鹹味

加上油脂香醇的鰻魚

一口咬下實在太美味 

魚肉很柔軟

烤爐不僅僅只是好看而已

爐底有加熱後的石頭

有保溫的效果

醬燒鰻魚真的太好吃啦！

◥ 日和食-挪威鯖魚　310元 ◤

這次不選午仔魚一夜干

點了鯖魚來試試 

小菜依舊是三小碟+一碗蒸蛋~

左邊是熱呼呼的薯餅，好吃

中間是淋上芝麻醬的青菜...（？忘了名字）口感美賣

右邊的是甜甜的醃漬蕃茄

鯖魚肉質鮮嫩多汁

皮烤的焦香

這鯖魚也很好吃呢

不帶骨吃起來好方便

不愛五穀飯

但不軟爛

吃起來不討厭

◥ 蜜蘋果醋飲　原價130元／點餐飲品半價優惠 ◤

酸~~~酸甜甜的

喝起來也太助消化了

杯底有QQ的寒天~~~ 

◥ 熱拿鐵　原價120元／點餐飲品半價優惠 ◤

頗香醇的

餐點依舊很日本

擺盤好和風

賞心悅目極了

每道餐點就像藝術品般

美麗到讓人捨不得動筷

味道也好喜歡

裝潢雖以木造為主

但還是有點冷冽感

和一店相同的感覺

有著和濃濃和風的餐點不太同調 

但還是推薦啦

因為食物實在好到位

（只是...小貴了點）

 1041010，再訪 

今天國慶假日

整理完頭髮後臨時約小妹來吃心心念念已久的手作甘味 

還以為會在外頭排隊

結果人潮還好欸

（上次沒po到手作甘味的菜單，補一下）

配上繪圖的菜單

實在很吸引人

手作甘味供應時間只有下午2點到5點而已哦~~~

◥ 焙茶金時安倍川年糕　160元 ◤

看到年糕怎能錯過 

年糕單吃只有黃豆粉的味道

本身是紮實的Q

稍硬挺了點，但好彈

可以沾點香濃的黑糖漿

或是綿密的紅豆

服務人員說和冰淇淋一起吃會有不同的風味哦~

艾醬當然是單吃

以前沒吃過焙茶味道的冰淇淋

一入口茶香四溢

微甘甜微苦的風味  很過癮

口感綿密好吃

◥ 薩摩芋絡糖　150元 ◤

名字很難想像是什麼

原來就是拔絲地瓜啦 

有兩塊烤過的年糕

烤過後的年糕變的軟Q

這就完全是艾醬喜歡的口感啦~

吃過焙茶口味的冰淇淋就覺得抹茶的沒這麼有層次

地瓜外裏一層薄脆的糖衣

裡頭鬆軟香甜 

◥ 金時牛奶刨冰　140元 ◤

哈哈哈

這碗刨冰的樣子太贊啦 

還插了根麻糬丸子

麻糬也是Q彈

抹茶味還好

冰淇淋是牛奶口味

奶香濃郁囉~

紅豆微甜

配上淋上煉乳的刨冰很合搭

不過底下全是刨冰而已

吃起來有點單調

◥ 日式煎茶　130元 ◤

吃手作甘味就是要配日本茶啦 

這茶具也好加分

不苦澀

有微微的回甘

無糖很適合吃完甜點後來潄潄口這樣

 1050925 三訪 

因為看到有人打卡有綠色小土司而三訪

假日無法預約訂位

九點準時到，還好只等了二十分鐘

結果沒點到~~~

點錯了...太傷心.....請容許艾醬草草帶過 

◥ 嫩煎蛋烘軟法　270元 ◤

軟法浸泡蛋液後，煎製而成

軟法QQ軟軟的

但太甜了，吃了第一塊就有點膩　

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艾布蕾