♥ (07)624-1689 高雄市岡山區壽華路42號／1100-2300／無服務費／Wifi／FB ♥
半年前到屏東店貳號倉到訪過
環境優雅，食物美味
當時一起前去的家人都很喜歡
這次則是到高雄岡山
去年八月底開幕的壹號倉
因為有新菜色推出
東港的櫻花蝦入菜囉~
和屏東店顯眼的外表完全不一樣
這裡走低調路線
聖誕節快到啦
ZAOLONG也開始在妝點了
入內有小小的驚訝一下
因為比外表看起來的更寬闊許多
縱長很深的餐廳
果真有 "走廊" 的fu
英文店名ZAOLONG也取的有趣
就是台語走廊的發音啦
像鎖的mark
就是要我們打開這個鎖
然後
走進私藏的空間品嘗料理
帶位後會幫忙倒上一杯
之後要自己添加
免服務費當然很OK啦
餐點的單點的價格哦
可以加價90元升級成套餐
可以選飲料+濃湯，或飲料+甜點
這樣加一加也挺划算的
水牛城辣雞翅 6支130元
才剛端上桌就飄來陣陣香味
雞皮薄脆焦香
肉質柔嫩揪西
不愧是選用台灣溫體雞
很新鮮
酥炸鮮中卷佐莎莎醬 130元
在屏東吃過很喜歡
所以這次也注文
現炸的中卷真的很燙手，要小心...
麵衣香脆
肉質Q彈鮮肥
沾了莎莎醬吃又有不同的層次
放冷後再吃還是好吃
東港櫻花蝦燉飯 220元
哈哈
堆的高高的櫻花蝦燉飯
用甲殼高湯燉煮米飯
所以單吃米飯就覺得夠味夠鮮
櫻花蝦有畫龍點睛的效果
多了香氣
也多了口感
香氣迷人的一道中式燉飯
櫻花蝦給的很大方欸
咖哩豬排義大利麵 230元
冬天感覺很適合吃咖哩
咖哩微微的辛辣
吃完身體會暖起來
麵條頗Q彈的
咖哩醬汁以甜鹹度來說，是偏向鹹度多一些些
咖哩香味濃
辣度其實不高
很涮嘴
炸豬排的麵衣咬下會卡嗞卡嗞的
豬肉新鮮
不過本身似乎沒有調味
單吃沒有味道
沾了咖哩吃比較剛好
麻油薑香雞肉燉飯 210元
也是第二次點
中式燉飯太有梗啦
不加一滴水
只加屏東的崁頂麻油燉熬入味
麻油香氣迷人
米飯保留Q軟的好口感
雞肉塊不算多，但新鮮軟嫩
另外老薑片的存在也很贊
一起入口好辛香
德國豬腳 390元
附了薯條沾的蕃茄醬
以及酸菜和甜辣醬
薯條香酥好吃
豬腳有讓艾醬驚豔的感覺
先燉後烤
單吃也很有味道
豬皮烤過後去了油膩感
只剩下酥脆
肉質軟嫩
入口咬時還吃的到黏黏的膠質口感
非常推薦
玉米濃湯／+90元升級套餐內容
有點濃稠感
依舊是香香甜甜柔滑好喝哦
上頭的土司丁
是混合起司後再烤過
味道香酥
冰拿鐵 原價100元／+90元升級套餐內容
順口不澀
甘醇度尚可
蕃茄檸檬蜜 原價100元／+90元升級套餐內容
喝了一口就有驚豔的感覺
新鮮蕃茄榨成
加了檸檬和蜂蜜做調合
蕃茄香檸檬香
酸酸甜甜
感覺有養顏美容到
蜂蜜蘋果釀醋 原價100元／+90元升級套餐內容
酸的頗為過癮
淡淡的蘋果香氣
順口也助消化
鮮桔愛玉冰茶 原價100元／+90元升級套餐內容
桔子味道濃郁
又酸又甜
裡頭還有咕溜的愛玉
很特別，也好喝
小葉紅 80元
喝完了一系列的濃郁飲品
再喝到純茶飲
突然有種清新感
茶香明顯
微糖而已，順口極了
水果鮮奶酪 原價60元／+90元升級套餐內容
滿滿的火龍果
奶酪本身的奶香味反而被搶過了些
但口感綿密哦
法式烤布蕾 原價60元／+90元升級套餐內容
焦糖烤的香脆
烤布蕾不是滑嫩款，有點像是熟布丁的口感
有蛋香，有焦糖香
還不賴
巧克力布朗尼／+90元升級套餐內容
當成裝飾用的閃電餅乾好香好酥哦
布朗尼巧克力味道香濃
口感鬆軟
可惜不夠濕潤
空間感很足
輕輕工業風佐以深色的木造建築
氛圍是溫暖怡人的
義式料理單點覺得偏貴
但加上90元的套餐，飲料+甜點或濃湯都有
一餐約三百元左右解決，很OK~
更何況走廊的餐點很搞工
義大利醬汁備料自己炒
食材新鮮，料也多
很推薦
◆ 本文為走廊倉廚邀稿 ◆
高雄美食 (26)