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由家庭料理中式餐館 "老婆的菜" 所創立的新品牌 さんの絵文字

健康飲食理念鍋物餐廳

樂未秧農夫市集鍋物

 さんの絵文字

與高雄在地小農合作

火鍋食材沒有市售的火鍋料,只有新鮮蔬菜

湯頭沒有多餘的調味

味道清爽

 

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位在河堤社區

扛棒畫的簡單卻可愛

 

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非常有趣的概念品牌

健康飲食理念鍋物餐廳

所以店內走的是農村風 さんの絵文字

 

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一進店內就像進到蔬果市集般的熱鬧

さんの絵文字

桌上放滿了新鮮蔬果

讓人很想拿起來咬一口

 

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排列整齊的用餐桌椅

但其實看起來並不單調

因為長形吧台後也是一整牆的蔬果

另外,桌上還放上了乾燥後的大蒜、植物及蘆葦

さんの絵文字 さんの絵文字 さんの絵文字

好不熱鬧哦

 

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菜單很簡單

以主食(肉品)計價

再選擇湯底

 

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鍋子用的是生鑄鐵鍋 さんの絵文字

除了好貴及好重外

受熱平均,導熱快

在烹煮的過程中還會釋放出鐵質

 

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一份鍋物包含了

主食

農夫市集蔬菜盤

花東白米飯or讚岐烏龍麵+10元or春雨+20元

(今天大家都選了烏龍麵,又Q又彈的)

飲料

手工甜點

さんの絵文字

現在才發現,少給了我們甜點哪~~~ さんの絵文字

 

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飲料沒得選

今天的是香甜的冬瓜茶

 

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筷架是花生欸 さんの絵文字

是真的可以吃的花生哦!

 

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農夫蔬菜鍋

清爽,有蔬菜的清甜味

 

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牛蕃茄鍋

喝的出來單純只有蕃茄熬出的湯頭 さんの絵文字

微酸,蕃茄香味濃郁

 

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嚴選豆漿鍋+30元

完全就是熱的無糖豆漿

有黃豆香,也是很單純的味道

さんの絵文字

但很想拿家裡的雞湯粉倒下去一起煮

似乎會更夠味 さんの絵文字

 

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樂未秧養生鍋

這一鍋,艾醬點的

實在不知該如何形容

不是菇,不是中藥,不是雞湯 さんの絵文字

......

就很養生

さんの絵文字

 

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當初讓艾醬想訪的理由就是這蔬菜盤

さんの絵文字

好像是剛剛才拿著菜籃到果菜市集採買回來的哦

不只是蔬菜豐富而已,還很新鮮 さんの絵文字

而且幾幾乎只有菜!

 

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蔬菜真的很豐富 さんの絵文字

さんの絵文字山茼蒿、甜菠菜、筊白筍、菜瓜、木耳、高麗菜、金針菇、南瓜、花椰菜

另外很特別的是

さんの絵文字油豆腐皮和未扒皮的小玉米

 

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湯頭實在過於清爽さんの絵文字

所以沾醬佔了很重要的地位

さんの絵文字

像是桔子?百香果?

清香又酸甜

還有蘿蔔泥

さんの絵文字 非常加分啊

 

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 樂未秧跳跳羊 320元

(沒試吃)

 

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 樂未秧快樂豬 280元

(沒試吃)

 

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 樂未秧活力牛 298元

(沒試吃)

 

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 安格斯牛肉 380元

(沒試吃)

 

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 鮮嫩香草豬 330元

煮到呈淡淡粉紅色就趕緊撈起來吃

軟嫩,愈咬愈香甜

艾醬覺得只有一盤吃不過癮呢

さんの絵文字

 

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032.gif 這是艾醬的粉絲專頁哦~熊新A消息攏底加啦啦 032.gif

さんの絵文字

艾布蕾

 

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