艾布蕾

♥ (07)398-0158　高雄市三民區大昌二路470號／1400-2100　每週日店休

／咖哩麵包販售時間1500-1900（賣完為止），可預訂（貼心提醒：一定要預訂！  ）／官網　FB ♥

（1060521搬遷後新文  http://lovecremebrulee.pixnet.net/blog/post/222458391）

 中村文御手作的招牌美食回歸啦~~~

 日式咖哩麵包 

咖哩口味的麵包不稀奇

稀奇的是

這裡的咖哩麵包是手作的現炸的

艾醬還沒吃過這麼日本味的咖哩麵包呢

超級期待的 

位在大昌二路上六七年的甜點舖

原本就是以咖哩麵包起家

後來才轉型為甜點麵包烘焙坊

咖哩麵包大概有一年沒賣了

因為搞工又費時

可是一直被老饕們盧 

這個月初才終於被盧到重出江湖 

就在店門口擺起了日式小餐車

掛上了深藍色的布簾

カレーパン

這感覺...就對了！

看外頭沒人顧著餐車

只好直接踏入店內詢問

咖哩麵包賣光囉~

啥毀 

啊不是下午三點開賣嗎

 現在才三點多一點而已欸欸欸

因為我們有接受預訂，所以已經被買光了...

（ 我不能接受...我不能接受...我不能接受...我不能接受...我不能接受...）

最後，店家被艾醬盧到做出了十個應急  

確定有咖哩麵包可以吃

就安心的在店內晃晃吹冷氣 

在閒晃時，被店家招待了一顆奶油麵包 

蓬鬆柔軟的麵包

內餡是香甜的奶油

不錯吃

◥ 甜甜圈　15元 ◤

很古早味的甜甜圈

表面灑的不是砂糖，而是糖粉

口感有點紮實，味道沒有太特別

但就美賣呷

邊吃甜甜圈邊看著咖哩麵包炸好

看店家FB介紹，發現真的挺搞工的...

麵團包入咖哩內餡與起司

抹上蛋液後再裹上日式麵包粉

然後先用低溫油炸，再高溫逼油 

◥ 咖哩麵包　40元 ◤

拿在手上挺沉的

而且超燙手

麵包外表炸的好酥脆

裡頭是鬆軟的

撕開可以看到咖哩起司內餡微微牽絲

咖哩是使用日本的佛蒙特咖哩塊混合特調咖哩粉

 和豬肉塊一起煮成咖哩醬，冷藏12個小時後才會使用

咖哩香味超濃郁

口感濕潤

是鹹味咖哩，甜度超級低的

但吃起來不會鹹膩

很特別，當然也好吃 

這個真的是很多人想念的味道

當時還碰到特地從台中下來的老饕來買咖哩麵包

會不會太瘋狂啦 

記得預訂，以免撲空

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