♥ (07)522-9000 高雄市鼓山區裕誠路1035號2樓/週三四日:1100-2100 週五六:1100-2230
週一二店休(106年8月份開始無店休日)/無服務費/FB ♥
有一種美好氛圍,名為 "昭和" 
日本在二次大戰後,開始引進了西方的建築風格
導入洋風生活的日式住宅
西化的同時,又有著傳統日式的古樸
原來高雄,也能感受到濃厚的日式昭和氛圍
好聚。所
Hiraeth Cafe
老派卻美好
靜靜的待著
彷彿來到昭和年代的復古咖啡廳
藏身在蝸居咖啡的二樓哦
看到Hiraeth Cafe真正的大門
不禁會心一笑 
一旁播放著復古電影,好有感覺
傢俱擺設其實簡單
可是昭和氛圍卻滿滿
也可能是位在二樓吧
步調突然轉換...緩慢又慵懶
整面牆的木格子,是裝飾也有其實用性質
裡頭裝的是餐具哦 
在研究菜單的同時,聞到了一股好香的茶香味
原來店家正在用鍋子煮鮮奶茶啊 
味道好好聞
這畫面,也莫名的讓艾醬覺得好有復古風情 
銅鑄的咖啡機也很有古風呀
手工正統蛋包飯(含一份濃湯) 260元
擺盤不花俏
一旁的是,水煮花椰菜和蔓越莓果實
傳統的日式蛋包飯,但添加了點台版
蛋包下的米飯是炒過的蕃茄炒飯
店家會在桌旁幫忙將蛋包剖半
蛋包超級滑嫩的 
保留了點蛋液口感滑順,蛋香濃郁
再淋上店家自製的紅酒蘑菇醬
米飯炒的乾鬆不油膩,鹹香卻清爽
配上香濃的蛋包太剛好
今天是南瓜濃湯
細緻滑順,香甜的南瓜味 
抹茶茶巾慕斯 180元
挺有創意的一道甜點
外觀美美美 
軟式的日本可麗餅+麻糬和花生粉
可麗餅有淡淡的抹茶香柔軟濕潤
麻糬頗Q的
但總覺得花生粉和抹茶味有種違和感 
然後,偏甜膩了點
鑄鐵法式現煎吐司 150元
擺盤不華麗,但有假掰到 
切下去的手感挺妙的
外表酥脆,裡頭軟嫩卻紮實
很好吃
很擔心土司會過於軟爛,結果並不會
入口後全是蛋奶香氣
土司軟嫩,卻還保留原本的些微口感 
香甜,燙口
加了楓糖漿非常加分
又香又濃,不死甜
招牌英式下午茶(含2杯120元飲品) 599元
最期待的來啦
鳥籠三層架下午茶
金色光澤的質感太美啦 
第一層是迷你小鬆餅
鬆餅口感紮實潤澤哦
現打鮮奶油+楓糖漿、藍莓慕斯、糖漬蘋果
最愛鮮奶油加楓糖漿的味道奶油輕柔,楓糖香 
藍莓慕斯酸酸甜甜也不錯
糖漬蘋果的口感就還好而已
第二層是蛋糕+手工烤布丁
選了抹茶乳酪起司蛋糕
有抹茶的苦醇味,也有起司的酸度
有某種契合感,愈吃愈涮嘴
軟Q滑嫩的烤布丁
淋上的也是楓糖漿好好吃
第三層是創意鹹食
土司麵包用的是YAMASAKI
上頭的餡料都是自家手作
鮭魚佐酸豆奶油土司
第一次這種口味好新奇,也滿好吃的
培根起司麵包
很鹹香,麵包柔軟
燉菜法式土司
燉菜軟透入味,土司微硬脆
吃起來非常合搭 
涮嘴極了
現煮頂級鮮奶茶-東方美人奶茶 原價140元/下午茶套餐,補差額20元
現煮的所以上桌時超燙口 
茶香非常明顯,奶香也明顯
不加糖,奶的甜味調和的嘟嘟好 
超級推薦現煮鮮奶茶 
必點!
以甜點下午茶為主,只賣幾樣正餐而已
這樣的模式,就像日本老派的咖啡廳一樣
正餐選擇只有三項...
還好,其中的蛋包飯好好吃吃完相當有滿足感 
甜點最推鳥籠三層架下午茶
每一層都是手作的美味
再搭配著鍋煮鮮奶茶,好享受
環境很有質感,食物也很有質感
很幽靜的一個地方
讓人感覺好舒服
午後,就來這裡尋找美好的昭和氛圍吧 
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本篇為邀約撰文
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高雄美食 (26)