⟣ 0983-154-800 高雄市美濃區永安路209之1號︱每週三、六、日11㏂-7㏘（售完提早打烊）︱官網 FB IG ⟢
高雄市政府客家事務委員會為了鼓勵各領域優秀文創人才回流美濃，甄選文創人才為期二年駐地營運
108年度第二梯次由當時24歲大學畢業生所經營的「濃、甜」脫穎而出~
決定返鄉創業的甜點文創青年，以本身的烘焙專業，融合美濃在地食材製作法式甜點
結合傳統與創新，讓甜點變得有深度
（以上擷自鮮週報）
這家甜點店其實早就收入口袋名單很久了
只要艾醬回美濃打卡美食，就一定會有網友推薦這家
在降為二級警戒的現在回來祭拜祖先就順便來插旗了
想來買甜點前還是習慣先上店家FB或IG查詢營業時間哦
因為之後好像會變動...目前一週就只營業三天
一進門就攪到滿滿甜點的冷藏櫃
中午來，甜點還很齊全呢
※目前不開放內用
也有常溫保存的甜點
店家介紹說可麗露賣的最好~但艾醬沒買
野蓮鹹派 好有特色哦~~~但艾醬也是沒買
因為剛剛看到冷藏櫃的甜點就買了3個，買完後才看到常溫甜點 吃不完擔心浪費就忍痛pass了
◍ 小山園抹茶生巧塔 110元 ◍
因為小山園而買
塔皮頗香，內餡超級柔滑，有抹茶的甘醇風味 不甜膩是重點
◍ 栗子蒙布朗 110元 ◍
栗子特色不算太明顯蛋糕也偏濕軟...這顆我還好
◍ 檸檬生乳酪 100元 ◍
生乳酪口感也是超級柔滑，很酸卻也很香甜 這酸甜的檸檬內餡很過癮
但艾醬吃了一口後就決定冰冷凍，凍起來明天吃的口感應該會更棒
數一數小小的店內共有20幾種的甜點，難怪老闆說一星期只營業3天是因為備料要很久
好誇張...為了開店這3天，要辛苦4天哦
甜點吃起來很精緻，口感柔滑應該是過濾了很多次 ((自己開始做甜點後的心得
下次回美濃有機會要買野蓮鹹派和其它，覺得美賣
高雄美食 (26)