⟣ (07)963-8898 高雄市左營區自由二路230號︱11㏂-2㏂ 最後收客00:30㏂︱用餐限90分鐘︱一人酌收服務費30元︱官網 FB IG ⟢
來自台中的超人氣石頭火鍋品牌，去年12月在大順路插旗第二間分店
這個月高雄第三間嗑肉石鍋也即將開幕啦~~~
現在的嗑肉石鍋都是升級版二代店
裝潢走簡約貴族風，桌面大桌距也大 環境舒適明亮
精緻的個人小火鍋，超過80種自助吧吃到飽
全台已展店18間了，很推薦的鍋物餐廳
5/1開始試營運，5/10正式開幕
門口看起來空間不大，但進去才發現其實寬敞舒適
門口的肉中劍根本是招牌，很難忽視它
空間雖然沒之前去過的大順店大，但桌距好寬
桌面也大，感覺是舒服的
小小貴族風，裝潢很有質感
自助吧食材當然是重點，因為吃到飽欸
除了蔬菜之外，還有多種麵條
因為艾醬預計沒肚子吃麵，就沒有近拍囉
飲料也有20幾種
日本的《紅茶花伝》機也有哦
然後，咖啡機一定要有！！
因為艾醬吃到飽的最後都要喝熱美式消脂~完美ending
火鍋醬料配料也有20種欸
自由店試營運，當然有開幕慶啦
專屬自由店的優惠大餐「鍛造之饕海陸雙人餐」
原價1899，線上預購餐卷只要1499
《高雄自由店專屬優惠https://bit.ly/3Hetq9d》
限量100張預購中，售完不補哦...
2023年5月10日-5月31日期間限定供應
另外，試營運期間來店消費一份套餐
留言按讚 嗑肉石鍋 Chew Meats 品牌總部
並且打卡FB或IG，擇一打卡
出示給店員看，即享好禮4選1
特選國寶梅花豬、安格斯頂級培根牛、香嫩去骨雞腿、湯底任選免費升級
鍛造之饕海陸雙人餐限「嗑肉石鍋高雄自由店」使用
※ 2023/5/10-2023/5/31期間限定供應 ※
任選兩種湯底
頂級海鮮拼盤：阿根廷天使紅蝦2尾、白蝦4尾、透抽1尾、九孔鮑魚2顆、帆立貝2顆、蛤蜊4顆、草蝦滑80克、鯛魚50克、鱸魚50克
嚴選高級肉品（牛可換豬）：澳洲9+雪藏和牛200克、安格斯頂級霜降牛200克、頂級雪花伊比利豬200克、台灣霜降豬五花200克
自助吧餐點、飲料、冰品皆無限享用
1499售價已包含清潔費
《高雄自由店專屬優惠https://bit.ly/3Hetq9d》
確定餐點後，就可以來自助區拿食材啦
第一盤
食材很新鮮，嗑肉石鍋豆腐必拿~因為拍照挺美der
芋頭也很讚，上次吃了好喜歡！又鬆又軟綿
上鍋滿快的，肉品和海鮮會慢一點
所以先煮自助吧拿回來的食材剛剛好
嗑肉石鍋的湯底選擇也算豐富~有13種
也可以先嗑一碗咖哩飯或椒麻肉燥飯
不過艾醬最後還是沒吃飯啦...根本太飽
我們選了很難踩雷的壽喜燒（+59元）和新鍋底-爆香魷魚干貝湯（+59元）
壽喜燒好吃，爆香魷魚干貝湯的蒜味很濃厚
艾醬其實更愛老火牛骨髓湯（+49元）湯頭清爽甘甜很對味
◍ 經典不列顛超值牛+豬雙人餐800g 999元 ◍
上桌時服務人員會用水淋在乾冰上
乾冰就像爆布傾瀉而下，視覺效果很厲害
4種肉，800g...結果份量滿驚人
◍ 駐夜之海 188元 ◍
5種海鮮，本以為這盤會最愛鮮蝦
結果潮鯛魚和金目鱸魚都好鮮美好好吃
開動！！好喜歡吃到飽
因為鍋內食材可以很豐富，看起來讓人心情大好
雖然海鮮盤最愛魚，但其它也是新鮮好吃
蛤蠣飽滿，蝦肉鮮甜，蚵仔也好鮮
肉片也喜歡，不會切的太薄
第二盤
結果艾醬自助吧才拿2盤...999的肉品竟然也可以飽成這樣
芋頭太好吃，所以又拿了一次
最後當然還是要吃甜點，不同的胃的部份再次驗證
泰果的精品冰淇淋，Mingo明果
夏天也好適合吃鍋，尤其嗑肉石鍋的冷氣還超冷
中午11點營業到凌晨2點（最後收客時間為00:30）宵夜也可以來
食材新鮮完全吃的出來
2人肉品999感覺有點貴，但還有自助吧吃到飽
艾醬覺得非常超值
開心北高雄好吃的鍋物餐廳又一間
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✿ 本文與嗑肉石鍋合作 ✿
高雄美食 (26)