⟣ (07)215-6177 高雄市前金區成功一路266-1號（漢神成功店B3）︱11㏂-9:30㏘（週五、六至10㏘）
只要提到汕頭火鍋， 老高雄人的口袋名單絕對有！！
泰山汕頭火鍋，高雄在地40年的老字號
招牌就是廣東汕頭扁魚風味高湯和iTQi獲獎的祖傳秘方沙茶醬
7月初在漢神本館開分店啦
新店開幕還推出了新的火鍋菜單哦
大文蛤滿滿的蔬食卜卜蜆鍋
以紙火鍋呈現的豚肉白菜千層鍋
泰山汕頭火鍋位在漢神本館的B3
B3整修後真的變的很美欸 每次來都覺得驚豔
雙人桌竟然是個人小火鍋 兩個人來吃鍋也不用共鍋~讚
也有四人以上的座位，還有一區可以團體入座
飲料自助吧
明治冰淇淋 飯後記得吃
自取醬料區
忘了特寫泰山招牌的沙茶醬了，曾在國際iTQi大賽獲得了2顆星的榮耀
味道很香，還有股甘甜味~非常加分
大理石桌面搭配磁碗整個質感滿滿
準備好火鍋沾醬和冰涼的飲品就準備開吃啦
◍ 蔬菜卜卜蜆鍋 380元 ◍
早就想吃吃看滿鍋蛤蠣的鍋物了
對海鮮沒持別偏好，但蛤蠣就挺愛的
雲林厚肉文蛤，每顆都好大顆
湯滾後就可以把周邊的絲瓜加入一起拌炒
很濃郁的蒜香，絲瓜好清甜
文蛤的肉也太飽，有夠鮮的
鍋底的湯汁一定要撈來喝，超鮮美！
喝完感覺精氣神都充飽飽
◍ 豚肉白菜千層鍋 380元 ◍
曾經流行過的紙火鍋，竟然又重出江湖了而且還加了竹簍，也太美
很日式的鍋物，就是用大白菜和五花肉層層堆壘出來
擺放在鍋中就像盛開的花
雖然只是簡單的搭配
但豬五花的油香和白菜的清甜，非常完美的融合
加上泰山的特調醬料
酸酸甜甜的有夠爽口好吃！醬料已霸婚
◍ 美國自然熟成牛饕客-188g套餐 680+200元
單點牛饕客是的680元，加價值元就可以升級成個人套餐
套餐有主食（白飯、雞絲麵、冬粉紅選擇）+綜合菜盤+土雞蛋
菜盤
油花分佈好均勻，肉片好美
自然熟成是指以牛肉本身酵素熟成，這樣才能保留鮮嫩
泰山汕頭鍋採用古法扁魚熬湯
有鮮明的扁魚香氣，加上濃郁的大骨湯好好喝
只要升級個人套餐，即贈干貝/白蝦/芋泥香丸三選一
選了白蝦，共有5尾，肉質厚實鮮美
◍ 手工芋泥香丸-3顆 77元 ◍
吃起來有芋頭的香氣，咬一咬會有肉汁的香甜味
◍ 手工花枝蝦仁漿-113g 177元 ◍
最愛這種手打漿，吃的到花枝口感很Q彈
牛饕客是美國自然熟成牛小排
肉質軟嫩，煮後吸了湯汁咬起來飽滿多汁
◍ 頂級松阪豬-188g 420元 ◍
厚實的肉質，松阪肉特有的Q脆口感～好吃
最後當然要吃冰泔淋啦！艾醬共挖了三大球來吃
然後熱美式來2杯消消脂
讓人吃的滿足的一餐
環境舒適，桌面夠寛，放滿食物也不阿雜
新鍋物特別又好吃，和以往泰山汕頭火鍋餐廳給人的感覺不一樣
更日式更有質感
招牌汕頭鍋依舊好吃，愛扁魚香氣的人一定要去嚐嚐
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✿ 本文與泰山汕頭火鍋合作 ✿
高雄美食 (26)