時間過的真快，不知不覺又到年末
今年的農曆年特別早，明年一月底就是了
所以艾醬早早就先幫大家試年菜啦~~~
不用出門人擠人，也不用擔心訂不到好餐廳
現在就預購年菜在家吃，團圓飯可以吃得很舒服
大概10點多到艾大姊家集合，開始熱年菜
艾醬一共拿到了兩組年菜和一個單品試吃~總共10道菜
這樣熱一熱也花了一個多小時
但比自己煮還是省事很多，我們只需要加熱和準備擺盤就好
❶鴻兔大展醉整夜，原價4125／早鳥價2680
❷榮華富貴聚金宴，原價2835／早鳥價1880
❸單品-御品開運佛跳牆，一盅1080
唯一要用油煎的只有一夜干，其它都加熱即可食用
⟣ 鴻兔大展醉整夜 ⟢
◆ 冰釀紹興醉仙蝦 ◆
這道不用煮，退冰即可食用
紹興酒的味道不夠濃 但蝦肉紮實頗鮮甜
數一數有16尾，吃蝦吃的很爽快
◆ 極品人蔘雪鮑雞 ◆
艾醬其實看到全雞都沒太大興趣
但這盅很可以！！湯頭好鮮美，人蔘味濃郁卻清爽
重點是雞肉也太柔軟，入味極了好好吃
雞肉輕輕一夾就分離，有夠軟嫩
◆ 金錢皇品一夜干 ◆
自己在家煎也能煎的恰恰又美美的~煮年菜也增加了成就感
魚肉厚實，有揪西口感...個人覺得偏鹹
不過這條一夜干幾乎都是艾媽吃光光~她很愛
◆ 港式荷葉糯米粽×10 ◆
荷葉包裝再打上蝴蝶結，也太可愛
糯米本身軟Q，上頭有豬肉有蛋黃有紅豆
微甜的鹹香調味，不驚豔但好吃
◆ 醬燒秘製烤肋排×10 ◆
我們全家一致公認的no.1
甜甜的醬汁鹹香入味，肋排軟嫩美味
太好吃啦！！是會吮指回味的那種好吃
⟣ 榮華富貴聚金宴 ⟢
團圓年菜能來點港式的菜色也很不錯呀
◆ 牡丹蟹黃燒賣×12 ◆
蟹黃燒賣好吃，最愛吃燒賣的大外甥一連夾了好幾顆吃
肉餡紮實，咬一咬肉汁帶甜味
◆ 港式黃金鳳凰包×12 ◆
12顆的份量也太多，我們沒全部蒸...
白色圓滾滾就很討喜
沒想像中的爆漿，不過奶黃餡味道是好吃的
◆ 碧玉繡球珍珠丸×12 ◆
肉餡也很紮實，不錯吃
底層的糯米有點軟爛 但其它部份就軟Q
◆ 醬燒秘制烤肋排×10 ◆
又有烤肋排啦~~~真心大愛！我們決定為了烤肋排下訂
沾點盤底的醬汁吃，油亮油亮的~好優秀
◆ 菠蘿爆漿草莓芙×10 ◆
冷凍過的泡芙，所以對泡芙皮不帶期望
果然，不意外的偏軟
但草莓內餡是我的菜欸~奶香奶香，草莓味很香
雖然艾大姊提議拿去烤，但內餡要吃冰的吧？
所以還是直接吃了...艾醬還吃了2顆
⟣ 單品 ⟢
◆ 御品開運佛跳牆 ◆
因為偏愛佛跳牆裡的芋頭，所以單點這盅
芋頭鬆軟好好吃啊~~但這盅的重點當然不是芋頭
主角是柔軟Q彈的鮑魚和也很Q彈的豬腳
佛跳牆好喝，但我們比較愛剛剛的人蔘雪鮑雞
每一個SET都5道菜，但每一道的份量都很多~不是10份就是12份
吃起來超級飽足，也吃得很滿足
整體味道有到達水準以上，吃的很開心
最愛烤肋排，再來是人蔘雪鮑雞、蟹黃燒賣、糯米粽
以上是艾醬預訂回購的年菜
覺得CP值頗高，2023團圓年菜可以考慮訂這家
目前有早鳥優惠，真的很划算
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