以少鹽、少糖、少油結合天然香草、辛香料與新鮮酵母提味,
結合創意巧思,將紐西蘭的風味呈現給您。
『擷自吉那』
位在美術館內的小小巷弄內,外表看起來是一家寧靜的咖啡館...
↑ (揉揉眼睛)
不能照相......
不費吧...不能照相,那我來幹麻...
(妳不可以只吃飯嗎?)
(不可以!!!)
(是...)
坐定位後,趕緊抓個服務人員問...
(店內不能照相是真還是假! ← 艾醬心中的熊熊怒火)
(呼~)
還好,還好,可以照相,只是不要近照廚房內部就OK啦~
()
快快起身照相囉~
一踏入店內其實先被這面剪報牆給吸引,原來趙又廷在拍痞子英雄時有和劇組一起來過~
站在桌旁和客人聊天的是老闆娘~
老闆娘Gina和老闆Daniel是在紐西蘭拜師學藝時認識的,夫妻倆都擁有廚師執照,
但是這裡比較缺外場,所以老闆娘只好在外頭打打雜收收錢。
Gina說有時會手癢,也怕生疏,於是只好鑽進廚房和老闆客燒、練練刀工之類的...
(感情真好呢~ )
室內走的是清新典雅風格,加了幾盞水晶吊燈,小小的華麗~
看到Gina帶客人上樓,才知道有2樓可照,趕緊跟上!
←就叫你跑步不要這麼娘了...
黑色的布幔配上同樣的水晶吊燈,氣質更是優雅了些~
雖然燉飯和義大利麵單點都有麵包和湯品,但單價平均下來還是不算便宜...
附餐飲料只有這一頁可以選擇,如果要改點其它飲料,則可折抵50元。
菜單並沒有全部照到...
《主廚湯品/義大利寬扁麵的附餐內容》
今天的是玉米濃湯,溫潤香甜,滿好喝的~只可惜不夠燙口...
《特製麵包/義大利寬扁麵的附餐內容》
外皮酥脆,內在鬆軟,麵包甜味多了些,還好沾點濃湯吃,甜鹹中和則還不錯。
《樂活蔬食蕃茄起司披薩 255元》
屬於薄的披薩,蕃茄口味很清爽,外圍酥脆之餘帶了點焦味,下層餅皮溼軟,
綜合以上的口感,不太愛~
《雞腿肉紅酒蕃茄義大利麵 355元》
義大利麵皆是使用寬扁麵條,Q彈度少了些,蕃茄的甜味多於酸味,
雞腿肉雖然軟嫩,但不夠入味,整體的味道顯得不足。
還有...雞肉山的山頂為什麼要放紫萵苣絲+紅蘿蔔絲當裝飾呢...
以室內這樣的情調來說似乎有點落漆呢~
《薯條 75元》
太好吃啦!
只吃一口就忍不住稱贊~
只是一般的細長薯條怎能炸的如此香酥又爽口,完全沒有油膩膩的負擔,
上面灑了細碎的羅勒葉似乎有提香的效果。
艾醬愛吃麥當勞剛炸好的薯條,這盤比它好吃好幾倍,
總之,愛吃M薯條的人一定很愛,更何況它的價格比其它餐點親民多了。
《主廚甜品/+70元升級KIWI套餐的內容》
美妙的一道,也是今天整頓吃起來最有亮點的一品~
米布丁佐巧克力慕絲 嘛西好呷!
乍聽之下對於用米做成的甜點
本來不抱任何希望,因為艾醬不愛這種 "不務正業" 的烹調方式,
沒想到結果卻完全令人驚豔。
鮮奶香味有夠濃郁,米飯雖然沒有保留米心,但煮的Q彈不軟爛,
不覺得在吃白飯,是道甜品無誤!
佐的巧克力慕絲,甜中帶點苦又帶點醇度,2者配合的鏘鏘好,一起吃比單吃好吃。
《冰鮮奶錫蘭紅茶/+70元升級KIWI套餐的內容》
攪拌均勻後,有奶香味也有紅茶的香氣,不錯喝。
《熱巧克力/+70元升級KIWI套餐的內容》
香香甜甜囉~
再次認真看了一下,才發現寵物也不能入內,
但是還是有一隻狗狗待在裡頭(不過狗狗超乖的啦~完全不吵鬧)
所以這個規定是寫給想看的人看的...
【食後心得】
陽光透過白色的窗紗灑入室內,今人感到清新且舒適,
加上美美的水晶燈有營造出典雅的氛圍,
但可供拍照的細節場景少了些,所以艾醬照的都是全景圖。
← 照的不過癮的艾醬...
服務人員態度客氣,來桌邊點餐的服務小妹妹很可愛,
一靠近就突然叫了一聲,原來是綁在腰部的圍巾掉了下來,
小小的驚叫聲,小小的突槌,小小的可愛 ^^
主食的表現有點弱,味道都略顯不足,
倒是炸物和甜品令人滿意~
雖然講究天然的食材製作,但餐點平均價格偏高,CP值也是略顯不足...
♥ 價格資訊 ♥
加收一成服務費
每人最低消費200元
特殊節日每人最低消費300元
5歲以下無低消
♥ 營業時間 ♥
每週二店休
午餐:1130-1400
晚餐:1730-2100
♥ 店家資訊 ♥
(07)522-9369
高雄市鼓山區美術北五街61號
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