♥ (07)282-8255 高雄市新興區民生一路265號／一至六：1200-2100 日：1200-1700 每週四店休／無服務費／Wifi／FB ♥
對於從小小接手後的Companio
艾醬真是搞不清楚它這些年的轉變
2013年由日法創意麵食起家的由Le Fond買下經營權後
轉型為早午餐專賣店
才不到半年又換了經營者，改賣起了義法料理
今年11月重新再出發
以手作的窯烤披薩為主，烘焙麵包為輔
輕食咖啡小館
依舊很低調
舊舊的水藍色木門是亮點
以為要手推入內
一靠近門突然無聲的滑開
還嚇了一跳呢
老屋的格局當然保留
斜角橫樑的存在還是很有特色
一樓是櫃台和工作區
用餐空間規劃在二樓
每天出爐的自家烘焙麵包
每天都不一樣
可以到店家的FB去查看預訂哦
順著大理石階梯步上二樓
樓梯頂端，其實是牆角的WC標示依舊有梗
樓梯位在屋子的正中央
用餐空間一分為二
桌椅擺設基本上和兩年前來的時候沒太大的改變
艾醬當然愛靠近窗戶的區塊
光線明亮
擺設也不無聊
白開水自取哦~
披薩皆奶蛋素
野菇松露鹹食比薩 260元
九吋的份量並不小
四個人分食還挺剛好的
一人一塊這樣
中間有顆半熟全蛋
綜合野菇+白松露鹽
菇味超濃的
夠味
味道是不錯啦
但就覺香氣不足
（店家一經過，就知道是野菇松露披薩來了，不算香味，是菇味...）
餅皮鬆軟Q彈
邊緣澎起的部份更是Q
細細咀嚼有甜味
很贊
有機桑椹野莓花田甜味比薩 240元
這片烤的比較焦哦
玫瑰花瓣可以食用
餅皮烤的焦
但很香呀
這甜的披薩好好粗哦~~~
有機桑椹醬酸酸甜甜的
上層是香濃的乳酪，灑上些藍莓果實
再加上Q軟的餅皮
搭配的太好
完全都吃不膩
有機香草茶／附餐
同事說...有點淡
鹿野紅寶石／附餐
一種烏龍茶
同事說...香料味多於茶味，她喝不慣
熱拿鐵 120元
艾醬說... 微微的酸，入喉後有點苦醇
靠近單品的口感好微妙
喝起來很過癮呀
再度重新定位後的Compano
以手作披薩、烘焙為主要供餐內容
艾醬覺得更貼近Compano給人的氛圍許多
窯烤披薩九吋的價格兩百多不太美麗
但有手作的紮實感
甜的味道層次比鹹的更令人喜歡
拿鐵也得我心
（沒嚐到烘焙麵包是有點可惜）
午後到來
和三五好友相聚
吃點輕食
聊點八卦
Compano還頗速西的
高雄美食 (26)