艾布蕾

♥ (07)215-7785　高雄市新興區忠孝一路102號／平日：1000-2200　假日：0900-2200　每週二店休

／一成服務費　低消100元／FB ♥

位在新崛江商圈附近的奇可小廚

是東方美集團跨足餐飲業在高雄打造的飲食新品牌

 

店名取為CHIC CAFÉ

是延續著東方美集團美妝品牌的概念

（旗下美妝品牌像是CHIC CHOC、佳麗寶、RMK等等）

時尚也是食尚 

 

遠看就很引人注目的餐廳 

淡雅的Tiffany藍

直條紋的遮陽棚好可愛

 

 

 

 

店內也是以Tiffany藍為基本色調

感覺就是活潑又甜美 

 

到訪時是在萬聖節前夕

所以店內有著濃厚的節慶氛圍

  

哈哈~很多南瓜頭

好有趣哦

 

 

一樓基本上就是吧台工作區

用餐都直接帶到二三樓

 

 

 

 

 

三樓~

每一層樓都有不一樣的感覺

不過都是南歐鄉村風就是

 

 

 

 

 

今天試菜的內容是針對這一季推出的新菜色

 菜單上打星星的就是新菜哦

（艾醬沒拍到全部的菜單 ）

 

 

 

 

 

 主廚濃湯　60元

擔心小朋友肚子餓

所以在介紹菜單的同時，先上了兩碗南瓜濃湯轉移他們的注意力

 

 紐約客牛肉歐姆蛋　300元

牛肉歐姆蛋、時蔬沙拉、烤蔬菜、佛卡夏麵包

 

 

烤蔬菜很熟透

佐了一些些香料而已

所以吃到的都是食材的原味

南瓜很香甜呢 

 

佛卡夏Q彈鬆軟

 

歐姆蛋裡有紐約客牛肉片及香菇

味道好鹹香 

蛋包軟嫩

牛肉片柔軟肉汁甜美

還有牽絲的起司 

 燙口極了~

很好吃

 

 新墨西哥嗆辣海鮮　200元

海鮮料頗澎湃的

蝦子、花枝、蛤蜊

雖然寫著嗆辣

但其實沒有太辣呢

是微辣酸甜的蕃茄風味~

 

食材都很新鮮哦 

尤其是蝦子好大尾

看看那厚實的背肌就知道了 

肉質紮實

 新鮮甜美太贊

 

 

 辣味鮮蝦蕃茄義大利麵　280元

這一道...也不太辣呢

這兩道的調味都是蕃茄醬汁

不過酸小辣的調味很不賴

 

蝦子當然也是大尾新鮮囉

幾幾乎快被外甥搶食一空了... 

 只各留一尾給艾醬還真貼心

 

調味好食材也好

但這一道艾醬最想推薦的其實是麵條

有點扁平的麵條有好好的裏上醬汁

麵條略帶麵芯 

這口感好好

 

 肝醬奶油雞腿排燉飯　270元

雞皮酥香稍稍硬脆了點

雞腿肉軟嫩

 

 

 最大的亮點是這燉飯的口感和味道

肝醬甘醇濃郁

米飯也是帶了點米芯

非常合口 

 

 鮮榨蘋果蜜梨汁　135元

果汁有蘋果皮的碎片

看起來很特別

喝的出來是新鮮現榨 

蘋果香明顯

梨子倒是還好

味道清爽

 

 香甜蜜柚綠　110元

柚香濃郁

綠茶甘味還OK

很順口

但酸甜味如果再厚重一點喝起來會更過癮

 

 阿法加朵 Affogato　120元

將濃縮咖啡淋在香草冰淇淋上的一道經典的義式甜點

 

冰淇淋香濃綿密

底下還有巧克力蛋糕

將咖啡淋上會讓蛋糕變的濕軟 

所以我們都直接單吃

哈哈

espresso+冰淇淋那美妙的滋味就沒試啦 

 蛋糕濕潤鬆軟好食~

 

優雅又甜美的風格很喜歡

帶點鄉村風的氛圍

待起來很舒服

一直看到別人分享奇可小廚的食記評價都不賴

自己來吃才發現味道真的很好 

食材新鮮又實在

料理手法也很多樣

而且每一季都會有新的菜色推出

節慶時店內會有濃厚的妝點

除了活潑，也是很有生命力的餐廳

 

離去時

服務人員又在一樓擺上了三顆南瓜頭

還點了蠟燭

很有fu呢

 

 

  

 

◆ 本文為奇可小廚邀稿 ◆

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