♥ (07)215-9235 高雄市前金區自強一路96巷28號／1100-1500 1700-2400 每週二店休／
用餐限時90分鐘（從訂位時間起開始算）／一成服務費／FB ♥
前年九月初開幕的花葵
生意一向不錯，沒訂位基本上是吃不到的...
提供的是壽喜燒料理
壽喜燒並不稀奇
稀奇的是，吃到飽
而且最讓人喜歡的還有+100元的私房料理
非常超值哦
一直心心念念要再訪
（首訪食記參考http://lovecremebrulee.pixnet.net/blog/post/191270838）
終於選在過年前來
這是艾醬 "過年天天大餐" 計劃的首發
今天好冷
風好大
來吃熱呼呼的鍋物正適合
沒意外的
室內沒啥改變
載客量不大，這也是需要提前訂位的主因之一
花葵有二樓，但這次也是沒上去拍...
葵花寶典...啊不對...是花葵菜單啦
也沒變欸
兩年來始終如一也算厲害了
花套餐，299元，牛肉、豬肉、雞肉、菜盤、白飯、烏龍麵
葵套餐，399元，牛肉、豬肉、雞肉、菜盤、白飯、烏龍麵+上等牛、上等豬、關東煮盤、私房料理
然後，令艾醬傷心的是
現在中午竟然沒提供葵套餐
吃不到私房料理啊~~~
現在中午只有花套餐
晚餐才有花套餐和葵套餐兩種選擇
最左邊的是芝麻醬
最右邊的是酸桔醬
壽喜燒的沾醬，蘿蔔泥加上蛋黃
艾醬會再加一點酸桔醬
清爽對味
微微糖的麥茶
甜度超低的
配上甜鹹的壽喜燒真是解渴又解膩
鍋內會先放入菜盤
雞肉也建議先放，因為肉厚要煮久一點
雞肉新鮮柔軟
因為吃不到私房料理
只好怒吃肉片
全倒下去一起煮比較快
（壽喜燒這種吃法會被駡嗎... ）
還在煮而已
壽喜燒湯汁的香氣已瀰漫
味道甜甜鹹鹹，卻不會搶過食材的味道
這湯汁依舊美味
豬肉薄，所以易熟
肉質很好
口感相當軟嫩，不油
牛肉的油脂比較多
香滑，牛肉味香
手工烏龍麵，所以只要煮一下下就可以撈起來吃了
超級Q彈的
後來又續了一次
菜盤也可續哦
日式氛圍的小店內
依舊唱著老老的日本流行歌曲
圍在一起吃壽喜燒
看著鍋內蒸汽緩緩上昇
是溫暖
加收一成服務費很有感覺
因為服務生送菜快，收盤也快，加壽喜燒湯汁和高麗菜高湯都很勤快
感覺很好
但，如果今天能吃到私房料理會更美好就是
高雄美食 (26)