艾布蕾

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一對年輕姊妹合開的餃子店

食材當天新鮮現作，內餡使用溫體豬

味道傳承自好手藝的媽媽

口味多樣化且創新

高麗餃、泡菜餃、塔塔餃...

還有神秘餃 

 艾醬當然要替大家謀福利

為了餃子（哦！不對）為了正妹~~~衝啦 

 

位在快接近鳳山的苓雅區

離艾醬家好遠哦...

在自家騎樓下擺了小攤車

簡單的一張內用桌椅

然後今天剛好是初，餃子  的開幕滿月

好巧 

 

 年輕正妹來啦~~~

 

 塔塔餃、高麗餃、泡菜餃是固定菜色

神秘餃則每天不一樣~

艾醬點了塔塔餃和神秘餃 

再來杯奶茶配

 

 

餃子現煎要等15-20分鐘

如果趕時間，可以打電話預訂哦

 

正妹煎餃子

是不是很加分

 

 

還沒上菜

正妹老闆娘先給了艾醬一小杯的濃湯試喝

味道香甜，口感有點濃稠

挺好喝的欸

 

 

 

◥ 小時候奶茶　28元 ◤

瓶子好可愛 

應該是奶精泡製的奶茶

大約六七分糖

不錯喝

 

◥ 老闆娘紅茶　15元／七月底前來店贈 ◤

七八分糖的甜度

還OK

 

再來就是來好好品嚐餃子囉

餃子底煎的脆脆酥酥的

這部份很不賴

 

餃子皮很薄，內餡挺飽滿的

外皮油亮油亮

吃起來果真有點油...

 

醬油不死鹹，有點清甜味兒 

重點是

瓶子也好可愛哦

 左邊的是不辣，右邊是辣味~~~

艾醬覺得辣醬油的微微辛辣的口感很贊

可惜沒有可愛的瓶身 

因為辣椒倒不進去...

 

◥ 神秘餃　6顆40元 ◤

今天的神秘餃是四季豆餃

豬肉內餡柔軟卻紮實

還有四季豆的口感 

味道清爽，好吃

 

◥ 塔塔餃　6顆45元 ◤

名字取的神秘，其實是九層塔餃

口感更紮實些

一入口就全是九層塔的香氣

不沾醬就已夠味

這也好吃 

 

一般大小的餃子，一顆算算大約6-7元

其實有點貴

還好挺好吃的

然後~餃子皮能去油會更美好 

 

 

 

 

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艾布蕾