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每次下班回家還早時,經過蔥油餅攤就會想買回家嗑一下 1342502018-2978472034.gif

蔥油餅吃的是餅皮的嚼勁和脆度、Q度,還有蔥花香

台式下午茶,也是銅板美食4b0f43691c31e.gif讓人會大大滿足的中式麵食

 

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今天騎來鳳山,先去買阿力地瓜球,再來買蔥油餅 009.gif009.gif

好像是一家連鎖蔥油餅攤?扛棒寫著 "創始店"

 

 

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兩個鍋子在煎製,生意應該不錯

 

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製作一張蔥油餅沒有太久,大概2-3分鐘就OK

兩面煎的恰恰恰 1321004983-1845050002.gif

 

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感覺就很酥脆

蔥油餅可以整個直立在桶子上瀝油欸1310091049-ba98ba2541c5f8ed4b8df0d7a80afac6.gif

 

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澎澎的,皮看起來金黃焦香

但...灑滿芝麻!!我不愛芝麻啊 1342575460-3336253202.gif

 

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切下去有跨跨跨的聲音 1342575463-817346618.gif

 

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買了一張,65元

有醬油膏和辣椒醬可以拿,但不用加就夠味了

 

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皮煎的焦脆,所以很會掉屑屑

切下去跨跨跨,咬下去也跨跨跨 4bc6d778d54bd.gif

外酥內Q,餅皮很有咬勁~味道鹹香,好吃

只是沒有蔥香味1342575471-2165895341.gif 被滿滿的芝麻搶了主角位置...都是芝麻香

雖然覺得好吃,但下次買會記得提醒老闆別放芝麻 1342575467-2811444500.jpg

 

 

 

 

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