⟣ (07)662-3256 高雄市旗山區延平一路435號︱5㏂-7㏘ 每週一店休︱不收服務費 ⟢
旗山老街附近的超人氣美食
聽說已經擺攤超過80年,是一家連在地人都會來排隊買的美食
之前曾經來過幾次,第一次是找不到...第二次沒開...第三次已售完
想吃卻總是無緣
今天回美濃拜拜,回程想起紅糟肉~立馬繞個路過來買
排了大概20分鐘,終於買到手
到了就趕緊先排隊,因為人潮什麼時候來很難說
艾醬去排的時候才排五六個人吧...買完就變十幾個人
內用就一個人找位置一個人排隊點餐
招牌除了紅糟肉,還有手工粉腸
之後有機會內用再來吃炒米粉
醬料很威?還會有人多要哦
本來想點手工粉腸,但看那粉紅色的模樣感覺肯定不是艾醬的菜 pass
看店家在切紅糟肉有點療癒,因為有麵衣很酥脆的聲音
艾醬買了3盒100元的紅糟肉
結果在車上就嗑掉一盒
麵衣果然好香好酥脆,還有股淡淡的甜味
肉質柔軟,不加醬就很涮嘴~好吃欸
醬汁目前還沒使用到...
紅糟肉好吃,以後回美濃也要買
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